生活小窍门
1.用陈米做饭时，在淘过米之后，可在米中加少量水的同时，加入1/4或1/5的啤酒，这样做的米饭与新米无异。
2.炒鸡蛋时，在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒，炒出的鸡蛋松软、光亮，有鲜嫩感。
3.烧饭时不小心糊锅了，锅底的锅巴不易刷掉，可倒入少许白酒或啤酒与少量水混合，5分钟后再洗涮就会很顺利地刷干净了。
4.保存火腿时，可在开口处涂些葡萄酒，包好后放入冰箱，即可保持原有口味。
日常生活巧用酒
编辑：平平 发布：2014/8/2 14:45:04 来源：中国酒水招商网 作者：佚名
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