在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领略红酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒，让红酒在口腔里多停留片刻，舌头上打两个滚，再深呼吸一下使感官充分体验红酒，*后全部咽下，一股幽香立刻萦绕其中。
余味在确定葡萄酒的等级和质量方面具有重要作用。如果说通过感觉的和谐可以确定是否是好葡萄酒的话，优质葡萄酒的确定则需要通过余味。优质干白葡萄酒余味香而微酸、清爽，优质红葡萄酒在口中留下醇香和丹宁丰满的滋味
红酒的品鉴饮酒文化
编辑：平平 发布：2014/8/11 5:12:29 来源：中国酒水招商网 作者：佚名
免责声明：本文转载于网络，为传递信息之用，其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实，对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，仅作参考，并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的，其版权归原创作者所有，因无意侵犯媒体或个人知识产权，请联系本站（邮箱：[email protected]，电话：025-84501668）我们将第一时间做出删除处理，避免给双方造成不必要的损失，特此声明。特别提醒：为了您和他人的幸福，酒虽好喝，少饮多益！酒后不开车，开车不饮酒！利国！利民！利家！利己！
- 上一篇：品酒过程里的酒序
- 下一篇：泸州老窖半年净利下滑47% 全年销售计划仅完成31%
