“为了获得产品的差异化竞争优势,天地缘近来来大力发展清香型产品,欲打造山东省*大的清香型白酒生产基地。”8月9日,“品味山东 质量鲁酒”网络媒体行走进滨州,山东天地缘酒业集团总工程师胡凤艳给出了这样的诠释。
山东天地缘酒业有限公司位于齐鲁名城、范仲淹故里 --邹平县西董镇工业园区,是一家利用传统工艺,纯粮固态发酵的酿酒企业。独特的地理优势、精湛的酿酒工艺,造就了天地缘酒的至高品质。
9日上午,媒体团记者们先是参观了位于鹤伴山景区中的“天缘洞”、“地缘洞”和“人和洞”三个天然藏酒洞。据天地缘工作人员介绍,天然洞藏是天地缘储酒的一大特色,天地缘酒业充分利用鹤伴山区独特的地理优势、天然的环境温度建成了江北*大的白酒洞藏基地。
这三个山洞洞藏原酒可达20000余吨。
在随后的媒体座谈会上,山东天地缘集团总工程师胡凤艳向媒体记者们介绍,天地缘酒业依靠鹤伴山区绝无仅有、得天独厚的自然优势,造就了天地缘酒香味协调、酒体醇厚、绵甜柔顺、回味悠长的特点。天地缘所产出的白酒中检测出800余种有利于人体的微量元素及微生物种群,莫不得益于此天然洞藏的绝佳环境。
胡凤艳表示,白酒所产主要有清香和浓香两大香型,天地缘的酒厂产区是中国少有的纯粮固态酿造园林式产区。致力于打造高端清香型白酒,突出科技的引领作用,增强产品的科技含量,天地缘酒业专门成立了技术研发中心,配备了酒体设计室、品酒室、常量分析室、专业检测分析室、微生物分析室等高标准实验室,有利的保障了新产品的研发和对产品质量的有效控制。
天地缘洞藏酒产品质量的核心优势在哪里呢?面对记者的提问,胡凤艳总工给出了答案。天地缘的“洞藏酒”与目前市面上很多宣称的“洞藏酒”有着本质的区别。洞藏的优势在于,天然保持藏酒洞中恒温恒湿,常年保持在19度的温度可以产生大量的天然微生物群,可以进一步改善白酒的分子结构,这是人工开采的藏酒洞所不具备的。“
在全国网络媒体巡礼鲁酒质量行媒体团的见证下,天地缘集团启动了首届”天地缘封藏酒vip会员开启仪式“。共计1000公斤天地缘白酒由现场的媒体记者们各自签上自己名字后,贴上封条送入洞中进行封藏。
来源:荆楚网





