汉森集团结合市场消费特点，不断加大新产品的研发力度，推陈出新，满足不同消费者对汉森葡萄酒的需求。近日，汉森集团结合健康养生保健市场需求，新近研制的汉森洋葱葡萄酒上市销售，得到广大消费者的认可。
据相关人员介绍，洋葱葡萄酒在国内的发展时间较短，其酿造工艺不够成熟，市面上销售的洋葱葡萄酒洋葱气味浓烈，往往不易被消费者接受。如果为减轻洋葱气味而调整洋葱原料的比例，又会直接影响洋葱葡萄酒的营养价值和保健功效。因此，尽管洋葱葡萄酒具有多种养生保健功效，其市场认可度仍然较低，消费者不易接受。
既减轻洋葱葡萄酒的特殊气味，又不损害其有效成分，是洋葱葡萄酒酿造的*大难题。如何能破解这一难题呢？汉森集团组织科研人员进行了攻关，他们结合细菌虫卵消除、闪蒸、低温混合发酵等多种技术，几经实验，达到了既消除洋葱气味浓，又保留了洋葱丰富营养价值的效果。经过特殊工艺酿造而成的汉森洋葱葡萄酒呈宝石红色，既有葡萄酒的典型香气，又有雅致的洋葱香气，酒体饱满，口感协调，同时具有降低“三高”、利尿排毒、增强人体免疫力、预防老年常见病等多种保健功效。
汉森洋葱葡萄酒上市后，得到了消费者青睐，提升了汉森葡萄酒的市场占有率。
来源:中国葡萄酒信息网
