中国制酒文化源远流长，三千多年前大量酿制黄酒，一千年前发明蒸馏法，酿制白酒。而如今西方优雅的葡萄酒文化来袭，更多的中国人开始像法国人那样用指尖握着红酒杯柄，碰杯后只是小酌，看、晃、闻、品，每个人都对喝葡萄酒的流程如数家珍。红酒刚刚盛行时，初次接触红酒的中国人还真是被酒中的酸涩感打败，什么花香果香香料味矿物质，全都找不到，于是国人发明了一种新喝法：红酒兑雪碧。对此现象，有人嘲笑说：“欧洲人研究了几百年，*难的事就是从红酒里把这糖分给提出去，结果咱们中国同胞都给兑回来了。”
其实，有的葡萄酒兑上雪碧后，不仅酸涩感全无，还多了些雪碧甜甜的味道和轻盈的气泡。
有人将雪碧+葡萄酒比作穿着西装却搭配了一套运动鞋，可话又说回来，这就是时尚。连刘德华都能变身犀利哥，怎敢断言雪碧无法搭配葡萄酒喝？说白了，这就是时尚的事儿。
