“只有让消费者真正了解什么是白酒，什么是传统白酒，才能把白酒说清楚，也才能把白酒与健康的关系说清楚。”

　　“醉美贵州”黔酒中国行宣传推介广州站启动仪式

　　南方网讯 8月12日，“走遍大地神州，醉美多彩贵州”黔酒中国行活动在广州拉开序幕。会上贵州董酒股份有限公司董事长蔡友平表示，为消费者酿造健康的好酒，传递健康的饮酒正能量，为健康好喝的黔酒代言。”

　　“只有让消费者真正了解什么是白酒，什么是传统白酒，才能把白酒说清楚，也才能把白酒与健康的关系说清楚。” 蔡友平提到， “传统白酒“与“白酒”并不能等同起来，在中国传统白酒发展到近代，基于工业化技术的改造和提升，诞生了许多现代的白酒，例如用食用酒精勾调的配制酒等等。虽然这些白酒也是能安全饮用，是通过技术提升具有不同风味风格的产品，但这些并不是真正意义上的“传统白酒”。“传统白酒应该是那些严格按照传统酿造工艺、流程、配方酿造而成的白酒，例如茅台，董酒等等。”明确“传统白酒”的范畴，同时告诉消费者传统白酒与现代工业化技术生产的白酒之间的区别，让消费者正确认识传统白酒，是现在整个产业必须共同努力去做的事情。

　　蔡友平表示，“未来将把所有资源投入重点市场，而广东市场则是重中之重。”董酒销售有限公司华南大区总经理张亚透露，营销费用方面暂无具体规划比例。近几年，很多消费者认为饮用红酒对身体有益，而白酒会对身体产生负面影响？蔡友平认为，白酒企业，尤其是传统白酒企业在这时候必须要有强烈的危机感，一定要明确地告诉消费者白酒到底是什么东西，传统白酒的成分中到底哪些物质对人体会产生什么样的积极影响。

　　据悉，贵州省经信委主办的黔酒中国行活动本次在广州站活动现场签约项目金额达到74.8亿元。

　　来源： 南方网