白酒行业盘整期在2017年前不会结束,酒企形式日趋严峻;产业周期递进和忽略消费者导致今天的苦果;市场权力开始向商业渠道转移,由商业转型倒逼酒企变革是行业整体转型的*大可能;1919以新商业模式引领白酒行业的市场权力转移过程,但未来的风险与挑战仍很多。
从1919酒类直供上市看行业变革客观看待白酒盘整期
自白酒行业进入盘整期以来,我已多次重复过一些观点,尤其被很多消费者误解了的地方:
1、白酒行业没有下滑,行业仍在增长,2013年增幅9.7%。只是增幅在大幅度下降!下滑通道还没有来临。
2、白酒行业*困难的日子还没到来,2015年之后形势将更严峻。
3、二线及以下酒企,高端销量上不去,低端费用降不下,年底只有一个结果:利润大幅下降,亏损面增加(上半年报已经证明了)。
4、2015年开始,二线及以下酒企的流动资金将更紧张。至少在2017年前局面不会有好转。
前因后果
那么,我们要搞清楚的是,为什么会走到这一步?
关于白酒企业过于传统封闭、不开放、不懂消费者、过于重视政务消费、只知涨价引领业绩、只知压货不关注动销……等等理由,业内已经描述很多,不再赘述。
我想强调的是:
第一,即使没有限制三公,新的行业周期也要来临,只是不会是断崖式剧变。限制三公仅仅是诱因。这是从1988年白酒放开25年来的三轮周期、与我国宏观经济的规律关系决定的、不以任何人的个人意志为转移的必然规律。
第二,在产业发展上,大多数酒企偏离了白酒的本质。即在产业本质上的地域和历史;在产品本质上的“基于社交的情绪化的酒精饮料”;在消费本质上的礼乐情三大基本消费;在运营本质文章来源于佳酿网上的用心酿酒、诚信经营。所以我才反复说,我们见证了时代,却远离了本质。
第三,*核心的原因在于消费者建设,是被几乎所有厂商忽略的工作。尤其当剧变来临,企业才发现自己的品牌力如此不堪一击,渠道力如此没有忠诚,消费者更是不知所踪。除了部分低端品牌不受影响,绝大多数中高端品牌无一例外都受到巨大的冲击。
企业承压的过程又分为两个阶段,2013年是茅五等一线品牌受压并作出调整和应对;今年市场压力开始向二线以下酒企传导。
无论任何产业任何企业,无论实体产品还是服务产品,无论多级渠道还是直销模式,*终面对的、打动的、买单的一定是消费者。作为快消业分支行业之一的白酒,在消费者建设上恰恰是过去九年来下功夫*少的地方。
因此我也说过,行业将由1988-2013年的厂商品牌时代,逐步向消费者品牌时代过渡。
消费者品牌时代,市场权力如何转移?
当消费者主权上升,*大的影响、或者说*大可能的变革,一定是行业市场主导权力的转移,即市场权力逐步向离消费者*近的那个环节转移。
而这个环节,就是批发和零售商业渠道。
因为流通环节*早能感受到来自下线客户的需求变化、来自消费者的消费频次或消费价格或消费量的变化,由此必将思考自己的生存与转型。而这种思考或者转型实践,才必然去倒逼厂家变革来适应这一大转型的趋势——当厂家没有被逼到死胡同,没有转型的动力。因此白酒行业未来的变革,必然是商业倒逼酒企的传导式、渐进式变革。
其实在其他行业如家电,早就完成市场权力的转移。白酒行业只是在过去黄金(1314.70, -1.00, -0.08%)发展阶段,一路高歌猛进、量价齐升的光环遮盖了种种未来隐患。
来源:佳酿网





