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武威市葡萄酒产业发展综述
编辑:华华  发布:2014/8/16 22:11:59  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  武威葡萄酒酿造历史悠久,自然地理条件优越,葡萄酒产业发展基础好。2012年10月,中国食品工业协会命名武威市为“中国葡萄酒城”,这是全国第一个,也是目前惟一的由国家命名的葡萄酒城。2014年3月,我省决定中国·河西走廊有机葡萄美酒节永久落户武威,为我市葡萄酒产业快速发展、进一步建设“中国葡萄酒城”注入了新的活力。2014年5月,武威酿酒葡萄获国家农产品地理标志登记认证。

  发展优势得天独厚

  武威葡萄酒历史悠久。武威是中国葡萄酒的故乡,早在2000多年前,张骞出使西域引进葡萄种子后,就开始种植葡萄,酿造葡萄酒,武威葡萄美酒成为历朝贡品。厚重的历史文化底蕴,是武威发展葡萄酒产业的独特资源。

  自然地理条件优势独特。武威发展葡萄酒产业的自然条件独特,光、热、水、土资源组合优越。葡萄种植区主要位于东经101°-104°、北纬36°-38°之间,属典型温带干旱荒漠、半荒漠区,光照充足,昼夜温差大,温度适宜,果实成熟衡进,酸度适中,糖酸比协调;气候干燥,相对湿度低,灌溉生产用水为祁连山冰川雪水,洁净甘甜;土壤以沙质土为主,质地疏松,热交换快,利于浆果着色和成熟。

  土地资源丰富水资源重点保障。我市未利用土地面积约2537万亩,大多为荒滩戈壁,地势平坦,空间分布集中,征地难度小,用地审批时间短,办理程序便捷,具有良好的用地环境。同时,酿造葡萄灌溉用水已纳入生态林灌溉用水范围重点予以保障。

  农副产品资源充足。武威是全省瓜果基地及肉类繁育生产基地,也是绿色食品*佳产区之一,尤其适合种植酿造葡萄。近年来,我市大力发展主体生产模式,大力发展以葡萄、红枣、优质梨、枸杞为主的特色林果产业,发展种植业和农林产品深加工前景广阔。

  人才资源和金融服务优越。我市现有1所葡萄酒专修学院,开设了葡萄与葡萄酒工程、葡萄酒工艺与检测等专业,学院建有葡萄与葡萄酒研发中心,拥有栽培实训基地及各类专业实验室。成立了武威市林业科学研究院,内设葡萄研究所。全市现有市级金融机构41家,金融服务从业人员达1.3万人,为葡萄酒产业发展提供了强有力的人才和金融支撑。

  区位交通条件优越。武威地处欧亚大陆桥的咽喉位置,处于兰州、白银、银川、金昌、西宁城市经济圈的中心位置和西陇海兰新经济带的中间地带,是西北重要的交通隘口城市。兰新铁路、干武铁路、g30线贯穿全境,为兰新线、包中线的交汇点,境内有永古、营双、金武高速和金色大道4条高速公路,基本实现省、市际通道高速化。特别是在我市建立的甘肃省首家保税物流中心,能为葡萄酒企业提供进出口及配套服务,拥有良好的区位优势。

  产业发展突飞猛进

  全市酿造葡萄基地扩张迅猛。2010年以来,我市大力推进主体生产模式,至2013年,在民勤县和凉州区、古浪县北部沙漠沿线区,集中连片建成酿造葡萄种植基地22.55万亩,今年新发展酿造葡萄2.73万亩,累计为25.28万亩,栽培面积约占全国酿造葡萄种植面积的13%,占全省酿造葡萄种植面积的80%以上。 目前已建成凉州区威龙清源基地等一批有规模、有效益的优质酿造葡萄基地,成为全国九大葡萄酒产区之一。2014年5月,武威酿酒葡萄获国家农产品地理标志登记认证。

  葡萄酒酿造企业发展稳步推进。在积极培育甘肃莫高、甘肃皇台等本土葡萄酒酿造企业的同时,我市先后引进了美国月色美地国际红酒集团、山东威龙葡萄酒有限公司、甘肃紫轩酒业有限公司等国际、国内知名葡萄酒企业落户武威,项目建设正在有序推进。中外知名葡萄酒企业的强势入驻,极大地促进了我市葡萄酒产业快速发展。

  优惠政策促动发展

  近年来,市委、市政府坚持把葡萄酒产业为主的“液体经济”作为区域发展的首位产业,出台一系列优惠政策,极大地促进了武威葡萄酒产业发展。

  税收征管政策优惠。加强葡萄酒企业税收征管服务,建立便捷高效服务机制,引导葡萄酒生产企业在武威设立具有独立法人资格的销售公司,鼓励葡萄酒企业在原产地建设葡萄酒酿造和灌装线,引导葡萄酒企业依法在原产地纳税。鼓励葡萄酒企业在不增加整体税负的基础上,合理确定原料供应、产品生产、销售环节的利润空间,保证各个分支机构合理的利润水平,积极落实葡萄酒生产企业税收优惠政策。

  要素保障充分人才支撑全面。充分发挥武威“中国葡萄酒城”品牌效应和利用葡萄美酒节永久落户武威的重大机遇,积极争取省葡萄酒产业发展基金扶持,整合相关项目资金,加大对葡萄酒产业的财政投入,放大财政资金引导作用,对葡萄种植基地、示范园区建设、良种培育、科技支撑、技术改造、贮运加工等方面对企业进行全方位支持。引导企业加大研发投入,积极引进培育优良品种;引导金融机构加大对成长性好、信誉度高的葡萄酒企业的信贷支持力度;加强技术服务,大力推广新技术、新品种,全面推动葡萄栽培向无害、绿色、有机标准化发展;加大甘肃威龙葡萄酒专修学院基础设施建设力度,加强葡萄酒人才培训体系建设,支持学院与企业联合建设葡萄酒实训基地和订单式人才培养基地,加快培养葡萄酒专业技术人才。

  产业发展重点确定

  在对全市现有葡萄酒产业发展情况进行研究分析的基础上,我市结合实际明确了今后全市葡萄酒产业发展目标和重点。

  紧紧围绕实施三大战略和构建“设施农牧业+特色林果业”主体生产模式,坚持把以葡萄酒产业为主的“液体经济”作为区域发展的首位产业,立足引进大企业、大品牌,大力开拓国内外市场,依托区位优势,把握市场导向,依靠科技支撑,强化政府扶持,计划到2016年全市酿造葡萄基地达到30万亩,葡萄酒生产加工能力达到20万千升以上。力争把武威打造成国内一流、世界知名的有机葡萄酒生产基地,建成高品位、强优势、影响力重大的“中国葡萄酒城”,推动武威葡萄酒产业向国际化方向发展。

  葡萄酒产业发展重点:一是夯实优质原料生产基地建设。以民勤县和凉州区、古浪县北部沙漠沿线区为重点,采用“公司+基地+农户”的种植模式,坚持种植区域化、原料基地化、品种优良化、生产标准化、管理规范化的栽培原则,促使企业与农户建立长期稳定的利益共享合作机制,进一步扩大优质葡萄基地建设规模。

  二是强力推进生产加工企业建设。依托“中国葡萄酒城”金字招牌,积极引进国内外知名企业,鼓励企业加大产品研发投入,加强研发机构和科技队伍建设,研究制定包括葡萄原料标准、工艺方案、分析检测标准及质量控制方法等在内的质量标准和技术规程,提高葡萄酒产品质量,扩大生产加工能力。瞄准引进法国等国家知名葡萄酒企业来武威建设葡萄酒庄(堡),强化引导和扶持力度,加快“中国葡萄酒城”建设。

  三是进一步健全完善产业链建设。立足葡萄酒产业发展需要,通过发展葡萄酒加工业,带动制瓶业、印刷包装业、运输业、原辅料加工业、机械设备制造业等相关产业发展。积极引导、督促现有葡萄酒相关产业链建设项目加快建设进度,早日投产或运营,为葡萄酒企业做好配套服务。同时,支持有条件的企业开展葡萄糖浆、葡萄汁饮料及葡萄皮籽综合产品开发,进一步延伸产业链条。

  四是持续推动科技支撑体系建设。加大科研开发资金投入和葡萄酒人才引进力度,建立科研合作联动机制。加快建设重离子生物育种工程技术(研究)中心、省葡萄酒质量监督检验分中心和省葡萄酒技术研发分中心,发挥现有科研机构的作用,完善配套试验研究设备,开展技术攻关,提升科技含量。加强产地环境监测,建立完善酿造葡萄生产质量安全监测体系。加大威龙葡萄酒业专修学院基础设施建设力度,加强葡萄酒人才培训体系建设,强化对乡、村技术员及酿造葡萄种植户开展实用栽培技术、标准化生产及葡萄采摘后期管理等方面培训。

  五是不断加强市场营销体系建设。以企业为主体,市场化运作和政府推动相结合,大力宣传武威葡萄酒历史文化和自然地理资源优势,着力推介武威葡萄酒地理标志产品保护。在市场营销上,立足省内,以东南沿海城市为重点,培育国内市场,逐步开拓全国市场及国际市场。深度开发具有地域特色的“液体经济”生态文化旅游产品,通过举办中国葡萄酒城葡萄美酒节等形式带动葡萄酒文化旅游产业的发展,借助旅游业促进葡萄酒产品营销,促使旅游与营销形成互推共进机制。

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