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通达四海的丝路酒魂
编辑:婷婷  发布:2014/8/19 9:50:50  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  在“一带一路”的带动下,古老的丝绸之路重新焕发生机与活力,古城酒业扛起新疆酒文化的大旗,复兴文化名酒,打造开放式经济新格局,并通过文化的交流合作,带动古城奇台区域经济文化产业与旅游业的发展,推动“丝绸之路文化产业带”和“丝绸之路经济带”的文化提升与有效发展。

  新疆奇台县,历史源远流长,作为一个边陲重镇,它和所有的边地城廓一样,免不了连绵征战和烽火的洗礼,留下斑斑痕迹。它地处祖国西塞,占据着十分重要的地理位置,“山通南北套,地接上中台”,这里不仅是一个军事重地,更是古丝绸之路开凿和发展的产物。此次“中国文化名酒复兴之光”活动走进新疆,走进古城奇台,走进新疆第一窖,感受到了这座古城赋予古城酒的文化底蕴与厚度。

  如何让这座古城焕发生机,给世人一种全新的视野?在“丝绸之路经济带”建设的带动下,古城奇台的机遇来了,在强调“丝绸之路经济带”建设文化先行之后,突出了文化的重要性。

  对于酒业而言,这更是一次难得的发展良机。作为新疆酒文化的领航者,古城酒业拥有着特殊而又悠久的历史文化,“在深度挖掘与传承古城酒文化的同时,我们还要加强酒文化相关产业的建设。”新疆第一窖古城酒业有限公司董事长、总经理周文贵表示,要借助丝绸之路文化产业带建设的东风,积极借助国家相关政策举措,结合自身的文化优势,实现企业的再造,谋求新形势下的厚积薄发。

  扛起新疆酒文化旗帜

  奇台是一座历经万年演变、千年开发的古老城市。奇台硅化木——恐龙国家地质公园里横亘的亚洲*大的硅化木和恐龙化石以及众多的古海洋生物化石,见证了奇台曾经历了沧海桑田的变迁。

  从县境内出土的红陶、石坊轮、石磨、石锄等新石器器物推断,远在四千年前,奇台就有氏族部落活动。西汉武帝前,奇台属西城三十六国之一的车师后国。西汉武帝后,由于张骞出使西域,三十六国都已臣服汉朝,奇台属西域都护府治下的祖国北部边疆。历史上著名的东汉疏勒城保卫战就发生在奇台半截沟镇的石城子疏勒古城遗址。

  唐长安二年(公元702年),奇台设县,名曰蒲类县,为庭州领下天山北麓的一处名城重镇。建于唐贞观十四年的唐朝墩古城距今1357年,是丝绸之路国际通道必经之地和北庭都护府的东路咽喉,方圆几十里,烽燧高悬,雄关威立,城廓堞堞,烟火依稀。唐朝墩东望,北有北道桥城,南有辽代的吐虎玛克城。

  清乾隆年间,又修筑了“孚远城”(即老满城)、“靖宁城”(即老奇台城)和大西沟城,达到了历史上造城的高峰。清光绪十五年(1889年),县治由靖宁城迁入现址,因境内有唐朝墩古城,复得名“古城子”。此时,古城有大小商号690家,来往驼队4万余峰,故得名“金奇台”、“旱码头”之称,并与哈密、迪化、伊犁并称新疆四大商业都会。“千峰骆驼走奇台,百辆大车进古城”、“要想挣银子,就来奇台古城子”便是当时古城奇台商贸繁荣的真实写照。在清末民初时期,奇台一向被认为是“富庶之区,山北州县,推为第一”。

  既有丰富的物产,又占据着重要的地理位置,古城奇台形成了独有的新疆白酒产业和疆酒文化,具有600多年的酿造历史,是全疆白酒行业的骨干企业、自治区农业产业化龙头企业,也是宣传奇台的一张文化名片。

  据《西域番国志》记载:明永乐初年就有奇台一带“间食米面,稀有菜蔬,小酿酒醴”的记载。2002年发现的古窖池遗址,据专家考证为明末清初的建筑物,古窖池遗址作为古城烧酒600年历史的有力见证,记载了奇台先民们砥砺创业、辛勤持家的发展历程。

  1998年企业改制以来,古城酒业人将一个计划经济条件下发展起来的国营白酒厂改制成为一个充满活力的股份制酿酒企业,将一个濒临倒闭的企业做大做强,做成了新疆名优企业,将一个知名度不很高的“古城”品牌做成了中国驰名商标。

  在新疆还没有哪个县市像古城奇台这样有丰富的汉文化积淀!

  在新疆还没有哪个县市像古城奇台这样有悠久的白酒酿造历史!

  经历过4个低谷的古城酒业更知道珍惜和勇往直前。“历史的积淀和文化的积累,这些宝贵的财富给了古城酒业人坚韧的性格和不朽的韧劲。”周文贵说,“古城”白酒已跻身中国驰名商标之列,古城酒业亦是新疆白酒行业中的“中华老字号”,是名副其实的新疆第一窖。

  2013年9月,中国国家主席习近平在哈萨克斯坦纳扎尔巴耶夫大学发表演讲时提出:“为了使我们欧亚各国经济联系更加紧密、相互合作更加深入、发展空间更加广阔,我们可以用创新的合作模式,共同建设‘丝绸之路经济带’。”

  习近平表示,这是一项造福沿途各国人民的大事,可以以点带面,从线到片,逐步形成区域大合作。上海合作组织6个成员国和5个观察员国都位于古丝绸之路沿线,上海合作组织正在协商交通便利化协定。习近平说道:“尽快签署并落实这一文件,将打通从太平洋到波罗的海的运输大通道。在此基础上,我们愿同各方积极探讨完善跨境交通基础设施,逐步形成连接东亚、西亚、南亚的交通运输网络,为各国经济发展和人民往来提供便利。”习近平的欧亚大陆之旅,从提出“丝绸之路经济带”构想到峰会上倡导加强合作、联合自强,释放了中国同上海合作组织其他成员国共谋稳定,共同发展的信号。

  “丝绸之路经济带”建设文化产业先行,作为疆酒文化的代表,新疆第一窖义不容辞扛起了宣传疆酒文化的大旗。周文贵表示,丝绸之路核心区域涵盖的陕西、甘肃、新疆等省区,都属于西部地区。西部是我们国家*重要的生态集聚区,也是*重要的水源区,在产业发展上,不能再走东部粗放式发展的老路,要发挥后发优势,走出一条低消耗、低污染、高效益的集约化发展的道路。同时,西部地区有着悠久的历史文化、多彩的民族文化和丰富的生态文化资源,发展文化产业的条件得天独厚。

  他说,提出“丝绸之路文化产业带”的概念,对于丝绸之路沿线的陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆等省区文化产业发展有着重要意义,可以有效地将西部地区相关省区和城市串联起来,更好地发掘沿线地区独特的文化资源,整体性地推动资源转化和产业发展,促进文化资源优势转变为经济优势,更好地实现优秀传统文化的传承和发展,提高社会吸纳就业能力,带动区域经济社会快速发展。

  传承古丝绸之路精神

  西汉建元二年(公元前139年),张骞带100多随从由长安出发,日夜兼程西行。张骞一行在途中被匈奴俘虏,遭到长达10余年的软禁。他们逃脱后历尽艰辛又继续西行,先后到达大宛、大月氏、大夏。在大夏市场上,张蓦看到了大月氏的毛毡、大秦国的海西布,尤其是西汉蜀郡的邓竹杖和蜀布。他由此推知从蜀地有路可通身毒(今印度)、大夏。公元前126年,张骞几经周折返回长安,出发时的100多人仅剩张骞和一名堂邑父了。史书上把张骞的首次西行誉为“凿空”,即空前的探险。这是有史以来,中国派往西域的第一个使团。公元前119年,张骞时任中郎将,第二次出使西域,经4年时间,他和他的副使先后到达乌孙、大宛、康居、大月氏、大夏、安息国阿萨息斯王朝、身毒等国。
  自从张骞第一次出使西域各国,向汉武帝报告关于西域的详细形势后,汉朝对西域的外交政策由*早的联合月氏从而钳击匈奴,变成了“广地万里,重九译,威德遍于四海”的强烈愿望。并且,在公元前104年~公元前102年的李广利征大宛之战*终获胜之后,塔里木盆地的印欧人的城邦纷纷改投门庭接受汉朝政府的管辖,因而在乌垒和蔚犁等地屯田和驻军几千人,并设置了戍己校尉以对当地的管辖。后为了促进西域与长安的交流,汉武帝招募了大量身份低微的商人,利用朝廷配给的货物,到西域各国经商。

  这些具有冒险精神的商人中大部分成为富商巨贾,从而吸引了更多人从事丝绸之路上的贸易活动,极大地推动了中原与中西亚之间的经济文化交流。同时,汉朝在各个关卡的海关税收方面取得了巨大利润。出于对匈奴与汉朝在塔里木盆地的反复争夺与丝路上强盗横行的状况考虑,加强对西域的控制,汉宣帝神爵二年,设立了汉朝对西域的直接管辖机构——西域都护府。

  以汉朝廷在西域设立官员为标志,丝绸之路这条东西方交流之路开始进入繁荣的时代。

  正如“丝绸之路”的名称,在这条逾7000公里的长路上,丝绸与同样原产中国的瓷器一样,成为当时东亚强盛的一个文明象征。丝绸不仅是丝路上重要的奢侈消费品,也是历代中原王朝的一种有效的政治工具:中国的友好使节出使西域乃至更远的国家时,往往将丝绸作为表示两国友好的有效手段。并且,丝绸的西传也少许改变了西方各国对中国的印象,由于向西传至君士坦丁堡的丝绸和瓷器价格奇高,令相当多的人认为,中国乃至东亚是一个物产丰盈的富裕地区。各国元首及贵族曾一度以穿着用腓尼基红染过的中国丝绸,家中使用瓷器为富有和荣耀的象征。

  自2100多年前中国汉代张骞出使中亚,开辟出横贯东西、连接欧亚的丝绸之路后,丝绸之路精神就成为沿途各国人民共有的精神源泉。

  2013年9月13日,中国国家主席习近平在上海合作组织成员国元首理事会第十三次会议上发表讲话指出,上海合作组织6个成员国和5个观察员国都位于古丝绸之路沿线,“有责任把丝绸之路精神传承下去,发扬光大”。2000多年的交往历史证明,只要坚持丝绸之路精神,不同种族、不同信仰、不同文化背景的国家完全可以共享和平,共同发展。

  无论是出使西域的张骞、投笔从戎的班超、西天取经的玄奘,他们都代表着不畏挫折、坚韧前行的追求精神;从丝绸之路的历史意义来看,促进了中国与欧亚非各国之间的文化和贸易联系,通过交流与融合,实现了各民族的共同发展,体现出和谐、分享的共赢精神。

  

  那么,在当今,丝绸之路精神的内涵又是什么?习近平主席在哈萨克斯坦纳扎尔巴耶夫大学的演讲中提到的“团结互信、平等互利、包容互鉴、合作共赢”的合作原则,就是当代丝

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