出席开幕式的领导与嘉宾共同浇注葡萄美酒夜光杯冰雕

　　8月15日，中国·河西走廊第四届有机葡萄美酒节在有中国葡萄酒城之称的甘肃武威盛大开幕，中国·河西走廊暨中国葡萄酒城葡萄与葡萄酒发展高峰论坛也如期举行，拉开巅峰对话的大幕。

　　本次高峰论坛主题是“中国葡萄酒的下一个十年”。论坛用三个章节的对话活动，定位了河西走廊明珠城市武威的人文、经济和政治地位，同时梳理了中国葡萄酒产业集群的现状，分析中国葡萄酒产区经济的发展趋势，为中国葡萄酒产区风格的塑造，“中国葡萄酒城”武威特色葡萄酒产区品牌的树立，探寻出了新思路。

　　对话世界 走向未来

　　这次高峰论坛由甘肃省葡萄酒产业发展领导小组、甘肃省葡萄酒产业协会、武威市人民政府主办，武威市人民政府、甘肃省酒类商品管理局和华夏酒报社共同承办。

　　作为河西走廊上的一个明珠城市，武威是历史上著名的“丝绸之路”要冲，这个古称“凉州”的城市，是中国旅游标志——马踏飞燕的故乡，也以葡萄和葡萄酒饮誉华夏。公元前138年，张骞出使西域，从胡人那里带回了葡萄种子，并引进了酿酒技术，从此武威成为中国酿酒葡萄和葡萄酒的发祥地。

　　武威地理纬度与世界著名葡萄产区法国波尔多、勃艮第相近，同处于葡萄种植的“黄金”地带，区内光照充足，日较差大，气候干燥、相对湿度低，土质疏松、含钙高，热交换快，光、热、水、土资源组合优越，是我国乃至世界有机葡萄酒的*佳产地之一。

　　新时代有了新机遇。2012年10月，武威被中国食品工业协会命名为“中国葡萄酒城”，这是目前全国唯一获此殊荣的城市。2014年5月，“武威酿造葡萄”荣获国家农业部农产品地理标志认证。今年4月，甘肃省葡萄酒产业发展领导小组决定永久性地把中国·河西走廊有机葡萄美酒节落户在武威。

　　武威市委书记火荣贵在致辞中说，“近年来，武威把葡萄酒作为发展经济、扩大开放、惠及民生的首位产业，超前谋划，加快发展。全市已建成酿造葡萄基地25.3万亩，分别占全国、全省面积的13%、80%左右，已成为全国九大葡萄种植产区之一。在培育壮大莫高、威龙等原有企业提升产品档次，扩大生产规模的同时，大力引进美国月色美地、法国康廷·里城、酒钢紫轩、上海久石红等一大批国内外知名葡萄酒企业，着力培育知名品牌，规模化生产加工与庄园式争创名牌优势共同凸显。”

　　武威还坚持传承与创新结合，开办了甘肃威龙葡萄酒业专修学院，设立了武威市林业科学研究葡萄研究所，积极探索应用重离子辐照技术研发培育酿造葡萄新品种，初步构建了现代化的科技支撑体系，努力提高葡萄酒产业的现代科技含量。预计到2016年，全市酿造葡萄酒基地将达到30万亩，葡萄酒生产加工能力达到20万千升。

　　中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦指出，甘肃自古以来就是葡萄酒的重要产地之一，尤其难能可贵的是，甘肃非常重视对葡萄酒个性化的打造，在有机葡萄酒方面具有突出优势，并培养出了一批具有鲜明文化特色的优秀品牌，可以说甘肃为打造中国特色的葡萄酒树立了标杆，代表着整个葡萄酒产业未来发展方向。

　　在中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员看来，面对当前酒类市场的调整形势，国产葡萄酒要早日走出困境，恢复活力，就必须求变革、求创新，在努力提高产品质量的基础之上，要有文化和服务的变革，要有传播和营销的创新。

　　全国酒类流通管理办公室副主任、商务部市场运行和消费促进司副司长路政闽谈到，武威葡萄酒在基地建设、文化打造等方面，取得了令人瞩目的成绩。这次节庆活动，既是展示武威葡萄酒产业综合实力的舞台，也是观察酒业市场未来趋势的窗口，它的成功举办必将令多方受益。

　　中国商业联合会会长张志刚认为，葡萄酒节突出了武威产区在有机葡萄酒方面的领先优势，有机食品是当前人们对健康饮食的追求方向，这说明武威葡萄酒的产业规划与建设准确把握了市场需求。同时，本次节会着重探讨葡萄基地建设等问题，对武威葡萄酒品质水平的提升，以及产品个性化的打造都将起到关键作用，这是赢得未来市场的重要基础。

　　大家论道 大师论酒

　　著名文化学者、河南大学文学院教授王立群从人文和历史角度解读了武威，他说，“当我们品尝和享受我们今天葡萄酒给武威和河西走廊带来辉煌的时候，我们应当记住另一个词，就是奠基。”是张骞出使西域，带回来葡萄种子，这才有了武威和河西走廊种植葡萄的历史。

　　跨界整合战略专家、中国文化管理协会文化市场专业委员会常务副会长刘鸿雁表示，武威应该把葡萄酒做成一根丝线，就像当年的丝绸之路一样，把它延伸，做成与葡萄酒有关联的产业链条，比如旅游观光业、科技农业等，这样武威抗击各种危机和风浪的能力就会加强。

　　在大师论酒环节，著名葡萄与葡萄酒专家、西北农林科技大学副校长李华指出，武威是中国葡萄酒的一个起始地，它的自然条件决定了武威是一个好产区，非常适合生产有机葡萄酒。

　　国际有机农业运动联盟亚洲分会副主席周泽江表示，“有机”是一个有前途的事业，有机葡萄酒在世界上相当普及。河西走廊特别是武威地区的有机优势并不弱，值得好好去研究和利用。

　　中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明强调，正是对产区的重新认识，这两年葡萄酒行业的注意力开始转移到西部，河西走廊包括武威在自然条件上有得天独厚的优势。而特色产品、个性产品应该成为产区的核心竞争力。

　　甘肃莫高实业发展股份有限公司董事长赵国柱表示，武威的黑比诺是全世界*好的黑比诺。他坚信，未来武威将会像法国的勃艮地一样驰名全球。

　　特色取胜 共创未来

　　本次高峰论坛的压轴环节是“市长论坛”，中国食品工业协会葡萄酒专家委员会秘书长杨强，新疆和硕县副县长孙丽英、吉林柳河县副县长孙国军，山东烟台葡萄酒局副局长张旭，吉林集安葡萄酒局局长孙延锋，就下一个发展期内如何打造具有中国风格的葡萄酒，如何彰显中国葡萄酒的个性和风格，进行了深入探讨。

　　特色是一个产业*为鲜明的气质。对葡萄酒产业来说，这种特色多指产区酿酒葡萄所生长的“风土”，它很大程度上决定着葡萄酒*终的口味。

　　当下，国产葡萄酒产品同质化严重，抹杀了这种差异化，产品特色不突出，形成不了核心竞争力，一直制约着中国葡萄酒的发展。

　　杨强表示，中国葡萄酒产区要以特色取胜，这需要葡萄酒企业从长远角度去考虑，从企业实际和市场差异化方面考虑产品结构，从葡萄原料、地域条件方面去考虑产品特色，鼓励差别竞争、减少同质化的恶性竞争，进而形成产区特色与规模。“唯有立足特色，武威葡萄酒产区乃至中国产区，才有望赢得下一个黄金十年”。

　　此次论坛，中国葡萄酒六大产区代表共聚武威，武威市市长李志勋发布了《中国葡萄酒(武威)宣言》。一是要坚持推进基地建设，夯实产业基础，从产业源头控制产业质量。二是要认真研究产区特点，结合市场实际，深入开展质量风格特色的研发，打破国内葡萄酒市场的同质化格局，树立中国葡萄酒的品质个性。三是坚持推进文明建设，彰显行业责任。四是坚持推进市场建设，振兴民族品牌。

　　本报记者 章玉