秋意渐浓，酒香更浓。22晚，河北大午集团酒业有限公司大午粮液淄博高端品鉴会在淄博世纪大酒店隆重举行。双方工作人员与100多位客户代表、酒水经销商及各界社会名流欢聚一堂，品鉴美酒，共话情谊，共谋发展。在领导致辞、产品介绍之后，现场抽奖、文艺演出等轮番登台，整个品鉴会美酒飘香、高潮不断、精彩纷呈。

　　河北大午集团酒业有限公司坐落在河北省徐水县大午独立工业园区，其前身为成立于1988年的冀遂醉酒厂。该公司四川宜宾酿造基地建于上世纪70年代末，至今已有30多年的历史，现存窖池2000多口，年产五粮浓香型原酒1万吨左右。基地生产的原酒采用传统酿造工艺，均由人工采制，窖泥采用百年老窖引种培养而成。

　　在品鉴会上，河北大午集团酒业有限公司副总经理卢慧杰致辞时说，淄博历史悠久，文化灿烂，同时也是一个酒水消费大市，白酒市场容量非常可观，“带着对淄博市场的充足信心和对鲁中晨报社影响力的充分信任，河北大午集团创始人、现任监事长孙大午先生提议与鲁中晨报社联合举办这次品鉴活动。”卢慧杰希望，他们企业的100%纯粮食酒能给更多的淄博人带来舌尖上的享受。

　　“孙氏家酒起太行，釜山脚下郎五庄。炊烟袅袅桃源梦，大午粮液醉城乡。”大午集团副董事长孙志华说，诚实人做诚实酒，希望大家在醇厚酒香中感受中华民族源远流长的酒文化，共品大午粮液，齐享醉美人生。以酒为媒，结天下之友，品成功之味，创辉煌之业。

　　品鉴会现场高潮不断、精彩纷呈、美酒飘香。山东华泰集团经理聂仁勇发表了热情洋溢的讲话，对河北大午集团酒业有限公司生产的白酒市场前景充满了信心。

　　在品鉴会上，与会的嘉宾共同品鉴了大午粮液酒，并就其品质、包装、价位及品牌文化内涵展开讨论，同时对大午粮液酒的发展提出了宝贵的建议。

　　连续4轮抽奖活动让现场气氛达到了高潮，随着各项大奖水落石出，大午粮液高端品鉴会圆满结束。

　　做诚实的人酿诚实的酒

　　中国的酒文化源远流长，大午粮液酒蕴藏着怎样的文化底蕴？它又有哪些特点呢？

　　河北大午集团酒业有限公司副总经理卢慧杰告诉记者，大午酒业坚持实实在在做人做事的理念，坚持纯粮酿造的良心底线，绝不添加香精、香料和酒精，“我们只做100%的纯粮食酒。”

　　大午粮液采用五种粮食酿造，分段摘取，按质并坛，陈酿存储。不同系列的白酒均由国家级调酒师精心调制，具有窖香浓郁、陈香优雅、绵甜甘洌、醇厚丰满、回味悠长的特点。

　　“曾喝美酒难再饮，除却孙家不醉人”，这是对“孙氏家酒”的贴切形容。

　　“孙氏家酒”是大午酒业的主打品牌，它具有口感香醇厚重、绵甜净爽、回味悠长的特点，被世界孙氏宗亲联谊大会选为专供酒。

　　一名嘉宾现场订购20万元酒

　　品鉴会现场觥筹交错，大家对大午粮液酒的品质赞不绝口。不少客户代表及酒水经销商纷纷下订单，其中，山东华泰集团的聂仁勇经理当场就订购了20万元的大午粮液酒。

　　“口感很好，很爽口。”聂仁勇性格爽朗，很有豪气。聂仁勇说，他并不是第一次接触大午粮液酒，今年春天他就品尝过这种酒。“我喝酒25年了，各种类型、各种档次的白酒都喝过，别的白酒我能喝七八两，这个酒我能喝1斤，而且不会醉。”看记者笑了起来，聂仁勇也笑了，他告诉记者，这可不是开玩笑。

　　大午粮液酒喝了之后不上头，第二天起床之后神清气爽，没有疲劳的感觉，正因为如此，聂仁勇才在品鉴会上一下订购了20万元的大午粮液酒。

　　“喝酒不仅要喝品质，还要喝感情。”聂仁勇说。

　　认识一种好酒就像结识一位知己，酒逢知己千杯少，难怪聂仁勇喝1斤大午粮液都不醉。

　　喝酒也流行私人定制

　　造型各异的景德镇陶瓷，里面再装入醇香的美酒，真是相得益彰。

　　在大午粮液酒展示区内，定制酒系列产品吸引了众人的目光。

　　在周村大街开酒文化博物馆的郭潇对定制酒情有独钟。他说，景德镇陶瓷本身就有观赏和收藏价值，再装入用粮食酿造的原浆酒，大午粮液定制酒不仅容易存放，还具有一定的收藏价值。

　　如今，个性化成为未来消费趋势，私人定制离我们越来越近。在购买酒时，你不仅可以按照自己的意愿选择酒的度数、品质，还可以选择酒的内外包装，打造具有企业特有风格的专供酒。我们相信，在如今白酒消费越来越私人化的情况下，定制酒代表着白酒未来的方向。本版文/图 记者任灵芝 马斌 王兵 郑洵

　　来源：鲁中晨报