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如何正确打开起泡酒
编辑:平平  发布:2014/8/24 18:55:50  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  说到起泡酒开瓶,看似简单,其实不然。想要成为酒艺超群的起泡酒派们,赶快来学习学习起泡酒开瓶的绝技吧。

  首先:把香槟在冰桶里冰镇30分钟或者在冰箱里放置3个小时。2、不要摇晃瓶体。3、打开锡箔包装时要扶住酒塞。4、瓶体与地面45度(扶住酒塞)。5、一只手牢固地扶住酒塞,并开始小心地倾斜旋转瓶体。6、当酒塞即将出来时,用大拇指略微倾斜地拔出酒塞。

  虽说起泡酒在相当长一段时间内都被认为是搭配美食的万金油,但由于起泡酒既有清爽型,又有醇厚型;还有粉红起泡酒,所以配餐要视其风格而定。

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