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德国葡萄酒新法规带来正面改革
编辑:婷婷  发布:2014/8/26 9:43:55  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  德国新出台了葡萄酒法规,对葡萄酒行业多个方面进行了改革。

  新法规允许酒庄声明单一葡萄园里的地块,使标识原产地时更加详细。这是自1971年德国葡萄酒法施行以来,原产地标识*细的法规。

  1971年德国葡萄酒法去除了当时3万多个产区的划分,将它们归为更大的产区,让消费者更加好理解。虽然总体而言带来了正面影响,但也造成了低品质的葡萄酒与高品质的混作一谈,优质地块也被淹没。

  新法规还提高了单一葡萄园产区的单一品种比重,并且梯田式葡萄园只能种植雷司令和黑比诺两个品种。

  该法规覆盖摩泽尔、莱茵黑森、法尔兹、那赫、阿尔、中莱茵的葡萄产区。

  来源:中国葡萄酒资讯网

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