河南文化产业网讯：我曾说过中国白酒行业有两大失败。一个是对中国酒文化传播不力，另外一个是对消费者教育的失败。当前环境下，中国白酒行业将呈现“四个回归，三个转变”，即回归文化、回归本质、回归价值、回归服务；“三个转变”是政府商务消费向大众消费的转变、公款消费向自费消费转变、功利型消费向情感型消费转变。
理解酒文化可定位为九个方面：美酒之源、造酒之地、容酒之器、饮酒之具、饮酒之道、敬酒之礼、祭酒之仪、品酒之意、酌酒之妙。这九个方面大致涵盖生产、交往、销售、市场、产品等层面。
下一个时代是文化时代。文化消费，豫酒很多产品可选择，但是如何做透做细，让产品与消费者结合起来，这方面很多课题要做。我们在座的各位老板一直在为豫酒振兴而奋斗，自己跟自己比也取得了很大进步。但是差距也很大，下一步整个行业走得很快，中小企业很容易在这一轮调整中被淘汰，我特别担心豫酒自己做不强做不大，过两年或者被兼并了，或者自然消失了，所以希望政府拿出很有力的措施支持豫酒。
来源：河南日报
