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脱胎换骨老酒厂焕发新光彩
编辑:平平  发布:2014/9/1 5:53:11  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  在素有“陇上江南”之称的陇南徽县,金徽酒股份有限公司的厂区显得格外耀眼,国际顶级的酿酒设备、风景秀丽的厂区,让人耳目一新。金徽酒股份有限公司是全省建厂*早、国家首批确认的中华老字号白酒企业和中国白酒百强企业。而这家老企业在创造了徽县乃至甘肃白酒业的辉煌历史后也曾陷入了频临破产的境地,但是通过脱胎换骨式的改革,建立新的企业运行机制,金徽酒重新走上了振兴之路。

  大刀阔斧促改革

  进入二十世纪九十年代后,由于体制、管理等诸多方面原因,金徽酒厂陷入困境,2004年因资不抵债破产,原国有企业经营层拍卖重组经营,但因经营管理等问题,再度陷入困境。

  2006年底亚特集团对金徽酒股份有限公司控股经营,从转变管理理念、管理体制和经营机制入手,推行大刀阔斧的改革,彻底革除企业原有的各种弊端,通过开展管理效益年活动,健全完善了以质量安全、成本费用有效控制和绩效考核为主的激励考核机制;以*低保障工资为基础、由岗位工资、绩效工资和年工工资组成的结构工资制,建立起员工收入与企业效益同步增长的长效机制;教育培训与引进开发相结合的人力资源管理机制;技术革新与课题攻关为重点、人财物配套的技术创新机制,形成了充满竞争活力的内部管理运行体系。

  厂区就是4a级景区

  近年来,按照国家食品安全和环境保护标准,金徽酒厂首先从打造环境和改造设施入手,2007年以来先后投入巨资对厂区环境进行了美化、绿化和亮化,建成了现代化的封闭式全自动灌装生产线、万吨不锈钢储酒库和国内先进的白酒质量检测中心,扩建新建了酿酒车间、国标储酒库等,对热力供排水管网和供电系统进行了改造,使生产设施设备均达到国内先进水平,并改善了生产条件和工艺,建成了国内一流的生态酿酒园区,为酿造优质金徽酒奠定了基础。

  今天的金徽酒生态酿酒园,四季常绿,展现在人们面前的是一座花园式工厂,现代的建筑风格、科学的结构布局,优美的环境、整齐的厂房,现代企业的勃勃朝气扑面而来。金徽生态酿酒园也被授予“全国绿化模范单位”“国家级4a级旅游景区”“甘肃*佳特色旅游景区”等荣誉称号。

  科技创新是企业发展动力

  金徽为了提高产品质量,增强市场竞争力,该公司董事长五下四川,用执着和真诚,从国内知名酒企请来了顶尖的酿酒专家,从全国引进了一大批高级专业人才,招聘大学生近千名,组建了一流的专业技术团队,对传统工艺进行了改造完善,增强了自主研发能力。目前,公司拥有国家级白酒评委3人,省级白酒评委14人,白酒酿造师100多名,拥有专家人数在西北同行业中居首位;同时,还与国内多所知名院校建立了合作关系,依托高校高端人才培训体系,依托高校生物工程科技开发实力和研发体系,进一步健全金徽酒的科技创新研发体系,增强新产品的研发能力。公司投资数千万元,按照超行业标准建设了金徽酒检测中心,拥有国内一流,装备齐全的检测设备,被认定为“省级企业技术中心”。

  2012年,白酒行业进入调整期,金徽酒经过深入市场调研,科学判断行业趋势后,投资建设优质酒酿造技术改造项目,该项目建成后,公司将发展成为以优质白酒酿造生产为主,集科技研发、物流配送、网络营销、观光旅游等为一体,全国一流的园林式生态酿酒园和现代化大型白酒企业。记者 熊园

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