昨天下午，由四川省泸州市委，江苏省滨海县委、县政府主办的中国首届白首乌产业化发展战略研讨会在滨海县举行。会上，业内专家分析研讨了白首乌产业发展现状，以及白首乌农业产业化的意义与未来发展方向，提出白首乌产品的再开发建议。为推动白首乌产业发展，进一步发掘白首乌的营养、药用价值，探索白首乌产品在更多领域的开发创新起到了积极的作用。
据悉，滨海是全国白首乌唯一的集中产地，已有二百多年的种植历史，是著名的首乌之乡，2010年获得国家地理标志产品保护，今年5月获得国家卫计委批准纳入普通食品管理。近年来，滨海县坚持将白首乌的种植开发作为农村经济的支柱产业，全县种植白首乌近10万亩，龙头加工企业18家，农民专业合作社6家，并建成全国白首乌标准化示范区。
研讨会结束后，主办单位还举行了滨海白首乌产业发展战略合作协议签约仪式暨“百年白首”养生酒上市新闻发布会。据介绍，“百年白首”系列养生酒是滨海金昉集团和泸州老窖集团合作研制的一种白首乌酒。这也标志着“土里土气”的白首乌正式“傍上”中国著名的白酒企业，迎来了自己的华丽转身，成功跻身“高大上”的高端养生酒队伍。
会上，泸州老窖集团公司副总经理、首批国家级非物质文化遗产传承人、中国酿酒大师沈才洪表示，泸州老窖将充分利用强大的品牌、多元的体制、先进的工艺，为“百年白首”养生酒一路飘红作出更大佳绩，为推动滨海白首乌产业健康规模、更高更快发展作出更大贡献。
来源：中国江苏网
