很多人喜欢在家里泡制养生酒，偶尔喝上两小杯。在泡酒的药材中，*常用的就是枸杞子。中医认为，枸杞子性味甘平，入肝、肾、肺三经，其力在滋肝补肾，能聪明耳目，且可润肺保津。《本草经集注》谓其有“强盛阴道”之力，可益人，好颜色。佐以酒服，滋下润上，行肝走肾，上肺荣面，令人面色红润，阴阳两旺，所以适应于一般虚劳羸瘦的人群服用。
枸杞子可生食，煎汤，熬膏，浸酒等多种食用方式。亦可作为食材加入各种菜式中去，但*能发挥枸杞子功效的方法则是浸酒。迄今为止中医药酒方中，有至少不下200个应用到枸杞子的药酒方，其中又有不下100个是养生药酒方。现代医学发现，枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素b1、b2、e、c，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分。可提高人体机能、增强免疫力、抗疲劳、提高肌体适应性、明眼目等。
