本报记者范金龙
被国家商务部、国家质检总局等部门认定的我国青稞酒行业的龙头企业,中国青稞酒第一品牌,“中国青稞酒之源”的青海互助青稞酒,面对全国白酒行业整体调整,区域性酒企的高端白酒处于全面下降的形势,依靠企业全面创新,实现了产品市场的稳定和拓展。
产品创新拓宽市场
半年报披露,公司面对大众酒的消费升级和出现增长趋势的情况,一方面对天佑德海拔系列和省外系列产品进行持续优化;另一方面,大胆进行产品创新,年内逐步推出“天佑德橡木青稞酒”和“天佑德低醇青稞酒”,在提升产品品质的同时,满足不同消费者的需求。公司在青海省内继续沿用“多品牌多系列、全价位覆盖”产品战略,强化“青青稞酒”作为企业品牌给消费者提供产品信任书。进一步提高市场竞争力,持续开展产品改造提升,加强品牌和产品创新工作,陆续推出了“互助头曲忆系列”、“互头小酒”、“天佑德福系列”等,为品牌增加了现代感,使公司产品结构得到持续优化。
公司继续与江南大学开展的“青稞酒特征风味成分及其原料和微生物形成机理的研究与应用”项目,从青稞酒醅中分离出产酒率较高的酿酒酵母,该酿酒酵母已在生产车间进行了小型试验,在提高出酒率和优质品率方面取得了较好的效果。报告期内,“优质青稞原酒酿造技改项目”、“优质青稞酒陈化老熟和包装技改项目”均按原计划投产。
营销创新扩大市场
围绕“保存量、做增量”的经营目标,公司确定了“全国化、平台化、信息化”的市场拓展战略。一方面,依托公司三大运营中心,稳定青海市场的同时,做好西北板块市场深度拓展和其他省外市场渠道经销商的布局工作;另一方面,开始筹备葡萄酒业务导入、crm管理系统导入,筹划实现平台化和信息化。
半年报显示,青海市场在继续较高占有的基础上,西北板块市场通过渠道精耕细作、强化营销模式创新和团队服务,已基本实现“小区域、高占有”,形成企业第二利基市场的布局;其他省外市场通过招商会、产品创新、渠道模式创新等,逐步改变仅有团购类型经销商的局面,形成更加合理的经销结构布局。并通过资源灵活投入,在之前点状开发的河南、山东、陕西等市场实现部分区域市场的突破,对于部分团购销售遇到瓶颈的经销商,公司也协助其进行做大做强的转型工作,实现由单一团购渠道向分销渠道的过渡。同时,西藏天佑德已正式投产,青藏市场发展得到进一步强化;海外部和电子商务部已开始运营,进行白酒国际化、网络专销产品、o2o模式的尝试,积极探索青稞酒适应移动互联时代的新模式。“青稞酒营销网络与物流配送建设项目”已经完成。
品牌推广创新提振市场
公司以“天佑德”、“互助”两大商标为依托,以青稞、高原、生态、纯净为品牌差异及主题,实施多品牌、多产品发展战略。从半年报看出,通过天佑德藏酒、海拔新产品、西藏天国家人系列等新产品的研发,丰富和强化了“天佑德青稞酒”品牌形象和个性,增强了“天佑德青稞酒”系列产品组合性竞争力。坚持品牌升空,营销落地的市场宣传策略,青海省内通过布局优势媒体、分品牌分媒体、分媒体联动等动作细化品牌传播渠道,深化品牌运作,增进品牌成熟度;省外品牌传播以“高空影响、低空造势、借力小众”为原则;以央视、航媒杂志等高端主流媒体为重点,辅以pop、报刊、杂志、门头、海报等分众传媒进行信息布点传播,赞助运作“网球、高尔夫球”等赛事推广,提升公司主导产品“天佑德青稞酒”的影响力和知名度。





