近日，由北京越盛腾商贸有限公司携手启泰文化发展集团，共同组织中央电视台、新华社、中央人民广播电台、北京电视台、千龙网等十余家国内主流媒体走进上海金枫酒业采风，对海派黄酒进行了深入报道。

　　首先负责接待宣传的上海金枫酒业同志向记者们介绍了黄酒的生产流程、生产工艺、生产规模以及品质控制等情况。随后在上海金枫酒业主要领导的陪同下，记者们先后参观了瓶装生产车间、酒事馆、技术中心及坛酒仓库等。在参观过程中，酒厂的讲解员还向记者们深入介绍了黄酒文化、生产经营以及未来发展规划。

　　“酒不醉人人自醉”，主流媒体的记者们被金枫酒业在黄酒生产工艺、自动化流水线、商业模式、管理体系、指数研发、质量控制等以及食品安全保障等方面的投入与专注所吸引，并给予高度评价。

　　上海世博会一举成名

　　上海金枫酒业作为上海世博会黄酒行业项目赞助商和特许商品供应商，迎来了品牌与产品推广的良好机遇，这也是中国黄酒走向世界的巨大舞台。2010年其*大工作思路是以世博会为平台，品牌拉动与渠道推动相结合，提升行业影响力，把握世博延续效应，积极推动上海以外市场的销售。黄酒也逐渐成为酒类消费时尚。

　　近年来上海金枫酒业来坚持以市场为导向，注重观念创新，变“民以食为天”为“食以民为天”，发现需求，满足需求;坚持以消费需求为导向，注重产品创新。上海金枫酒业公司与市场调研公司和咨询策划公司合作，开展了市场调研和产品设计策划，根据市场调研结果研制全新口味的新型黄酒。在有关人员的共同努力下，全新概念的包装设计精美、产品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新颖、具中西文化交融及海派文化底蕴的应运而生，精致高档独特的包装，摆脱传统黄酒苦味、涩味的全新口味，使产品一上市就为消费者所接受和青睐。

　　“石库门 ”“和”酒天下无双

　　上海金枫酒业股份有限公司 是以黄酒为主业的上市公司。公司拥有 “石库门”与“和”酒两个主要名牌，二十几种产品系列，六十多种产品，产销量、销售收入、利润等多项指标均为行业前茅。公司以“合力成金,平和致远”的企业文化理念,坚持走差异化、高品质发展道路，实施“石库门”、“和”酒双品牌发展战略，进一步培育和做优做强产品品牌与企业品牌、提升行业影响力;坚持资本经营与产业发展相结合、积极整合各类社会资源，促进黄酒产业持久稳定，又快又好地发展;坚持以黄酒产业经营为核心，进一步推进科技、生产、品牌、网络、市场推广“五位一体”的商业模式转型，不断增强核心竞争力。通过专业化发展，将公司打造成为研发能力*强、市场销量*大、工艺装备*优、经济效益*好、资源配置*佳，黄酒行业*具影响力、领导力的龙头企业，引领中国黄酒创新发展。

　　与其他酒种相比较，黄酒属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。另外，黄酒行业重新洗牌进程有所加快。随着上海金枫酒业主打的高端品牌“石库门”“和酒等品牌的创新发展，从根本上改变了黄酒行业的发展轨迹，同时推进了行业的重新洗牌。（来源：今晚网-渤海早报）