预调酒市场增速超30%酒企加紧布局欲分杯羹

　　近日，记者在各大超市看到，不少预调鸡尾酒占据酒类专柜。口感丰富，娱乐性十足的预调鸡尾酒越来越受80后、90后这一主流消费群体喜爱。有分析人士认为，预调鸡尾酒未来或将保持30%以上的市场增速。

　　预调鸡尾酒主要是以伏特加、朗姆等烈酒为基酒，然后添加果汁或者饮料而成。产品本身口感丰富、也更具有娱乐性。随着预调酒出现，其方便性大大提升，消费群体不再拘泥于夜场，居家或者聚会等场合也能尽享鸡尾酒。中投顾问食品行业研究员梁铭宣表示，受到这些因素影响，预调鸡尾酒逐渐被年轻群体所*爱，市场增长迅速。未来预调鸡尾酒的增速将保持在30%以上。

　　中投顾问产业与政策研究中心主任扈志亮指出，以生产预调酒的上海巴克斯酒业为例，2012年、2013年和2014年上半年营收分别为5880.71万、18626.94万和36509.5万，2013年度营收增速超过100%。受此影响，不少企业已开始悄然布局预调鸡尾酒市场。百润股份拟购买上海巴克斯酒业，黑牛食品、水井坊、古井贡酒等上市公司也正在布局预调鸡尾酒领域。