正值淡季的中国白酒市场，日前却在北方明珠——大连掀起一股波澜。9月25日，一款名为中国海派白酒典范——“金石滩”的大连品牌浓香型白酒推向市场，这是大连陈酿之后，又一个诞生于大连本土的中高端白酒品牌。
本土中高端白酒新贵诞生
9月25日，大连金石滩酒业集团在大连金石唐风国际温泉会馆举办“金石滩”酒新品发布暨品鉴会，来自国内的多家媒体、多位国家级白酒专家和文化学者，对即将上市的新品种“海派”、“海柔”、“海量”和“海韵”进行了严格的品质鉴定。
受品鉴的白酒新品种由金玛集团旗下金石滩酒业集团独立推出，属浓香型白酒，获得了多数品鉴专家学者好评，被认为具备了国内高端白酒评介资质，也填补了大连白酒种类中，浓香型高端白酒的产业空白。
金石滩酒业集团董事长曲亚军表示，“金石滩”浓香型白酒，产于天府之国四川成都，可谓“系出名门”。金石滩的浓香型白酒产品，沿续百年工艺，以产自松江平原，以自主研发的专利技术“元态无农药残留生物降解技术”和与sgs(中国通标标准技术服务有限公司)联合建立起来的产品质量全程跟踪监控服务体系的农业科技型企业生产的糯米、粳米、小麦等为主要原料，酒度适中，酒色清亮，口味甘鲜醇厚，柔和爽口。这一独特的优势，使得“金石滩”白酒的品质极优，酒体优雅舒适，醇和丰满，回味悠长，空杯留香。
来源：大连晚报
