近日，“九江双蒸酒”正式被批准为国家地理标志保护产品，这是广东南海检验检疫局助力地方经济发展的又一成果，也是南海地方特色产品首次被评为国家地理标志保护产品。根据保护公告，受保护的九江双蒸酒产地范围为南海区九江镇现行行政辖区。

　　九江双蒸酒始创于清道光初年，距今已有近200年的历史。产品主要以大米为原料，用大米、黄豆制成酒曲，采用续添蒸饭、再度发酵、冷却馏酒、斋酒储存、陈肉酝浸、精心勾兑、过滤包装的方法酿造而成，具有玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽的独特风格。

　　凭借九江镇独特的地理环境，承集数代九江先辈的辛劳与智慧，九江双蒸酒逐渐形成了独特的质量特色，得到广大消费者的认同，在华南乃至东南亚享有盛名，被华侨及港澳同胞誉为“故乡水、家乡酒”。2009年，九江双蒸酿造技艺更入选广东省“非物质文化遗产”名录，在国内外的声誉和影响越来越大，成为九江乃至南海对外宣传的一张名片。

　　为有效保护这一知名地方特产，南海区政府授权广东九江酒厂有限公司于2013年初开始申请地理标志保护工作。经过南海、广东两级检验检疫机构的大力扶持，“九江双蒸酒”于2014年8月中旬顺利通过国家质检总局的技术审查，9月2日，质检总局发布公告，予以正式保护。

　　“九江双蒸酒”获得国家地理标志保护产品称号，将有利于加强对“九江双蒸酒”这一南海名优产品的品牌和传统制造工艺的保护，大大提高产品的国际竞争力，提高产品在国际和国内的知名度，扩大市场份额，有助于传承历史文化和产品特色，加大南海特色产业开发步伐，促进区域经济发展。

　　我国自1999年实施地理标志保护制度以来，已对1170余个产品实施了地理标志保护。范围涉及白酒、葡萄酒、黄酒、茶叶、水果、花卉、工艺品、调味品、中药材、水产品、肉类等多个领域，产品范围遍布全国。

　　由于地理标志保护所标示的产品与特定的地理区域相关联，其质量特征和良好声誉与特定的地理来源密不可分，因而地理标志保护可以有效地提高该产品在国际市场的竞争力。

　　来源:中国国门时报