2013年，法国著名酒商酩悦轩尼诗集团（moet hennessy）耗资550万美元在中国酒招商网简称为酒水网与扬子晚报广告部有着长期的合作关系，经过长期的发展，借助海盟微营销成功开通了公众微信平台，本平台长期在电梯广告里做宣传，欢迎酒水企业来本站做招商或进行网上糖酒会中国西北建立的夏桐宁夏酒厂竣工。转至今年，该酒厂已经开始计划发售产品。

　　国际葡萄酒与烈酒调查机构（international winespirit research，以下简称iwsr）提供的数据显示，中国市场的起泡酒消费量已由2009年的3,700,000瓶蹿升至2013年的13,000,000瓶。

　　对于这一现象，酩悦香槟（champagne moet & chandon）中国地区的一位高管认为，这与起泡酒越来越受到年轻人和白领丽人的青睐不无关系。他还指出，希望夏桐宁夏生产的起泡酒能够进入普通消费者的日常生活中，更希望得到年轻一族等活跃人士的喜爱。此外，中国政府的反奢政策也为普通起泡酒市场贡献了一块市场。

　　中国目前是全球第五大葡萄酒消费国，有人指出，虽然红葡萄酒目前仍然是市场的主要消费酒品，但若论真正受到人们喜爱的葡萄酒中，白葡萄酒和起泡酒表现更佳。

　　值得一提的是，多数在华外企都是以合资方式开设的，而中国政府为鼓励葡萄酒工业的发展，允许酩悦集团以全资方式设厂，并拥有70年的全资产权。

　　据权威数据披露，酩悦轩尼诗今年计划售出70,000瓶酒，而为迎合2015年250,000瓶以及2016年300,000瓶的需求预期，酒厂还将逐年增产。

　　此外，夏桐宁夏酒厂酿制的起泡酒风格与其他酒品也略有不同，比如酸度略低。该酒厂一位酿酒师表示，他们着重强调的是酒品的香气和口感都能够更加清新，更加平衡。（编译/大宝）