昨天下午，拜访了地处重庆南岸南滨路老码头的“江小白文艺吧”。对于江小白，在白酒行业鼎鼎有名，是这两年新上市的一款青春小酒，据说已经取得重庆小酒市场老二的江湖地位（老大是歪嘴郎）。至于江小白的文艺吧，知道的人就不多，因为才开业一个多月。这是一座独栋的老房子，一楼是哈雷摩托专卖店，上面就是传说中的文艺吧。二楼是酒吧，可以喝酒、吃饭，还有一张台球桌，一个乐队舞台；三楼是江小白酒的办公区，文艺吧主任，也是江小白的创始人陶石泉，就在这里接待我。

　　陶石泉是我的老朋友，五年前他从华致产品总监的职位离职，回到成都创业，开办了一家专为白酒提供市场策略支持的咨询公司。那时，我们经常见面，讨论一些白酒营销的问题。但是，自从两年前他到重庆创办江小白后，我们再也没有见过面。这次一见面，陶石泉向我展示的不是他的小酒，不是他的销售数据，而是同样命名为“江小白”的一方丝巾和一副手镯。白酒的促销品，我见过无数，却没有见过哪个白酒品牌把丝巾、手镯这样的生活饰品拿来做促销。并且，我看，陶石泉之意不在小酒的促销品，而在于卖这些打上“江小白”品牌标记的饰品。

　　白酒可以这样玩？好像宝马汽车这样干过，卖宝马t恤；法拉利汽车这样干过，卖法拉利领带。初出茅庐的小酒江小白，能够如愿以偿吗？一个半小时交流之后，我不能说陶石泉做得到，但是，我确实不敢断言他做不到。告别的时候，我已经发自内心地祝愿他心想事成了。因为，陶石泉所构想并已经开始实施的“江小白现象”，对处于深度调整期而不懈探索未来之路的白酒行业来说，特别值得及时观察，认真研究与合理借鉴。

　　白酒是一种生活方式，这已经成为行业的共识。从目前的重庆秋季糖酒会的布展情况看，白酒继续从政商消费转向日常消费，大众酒成为主流。茅台酒厂在会期推出的“柔和酱香茅台醇”价位就非常亲民，五粮液、汾酒、西凤均有大众价位的新品参会。以前，以政务为主导的政商消费热潮，是一群人在倡导一种“炫耀性的腐败”或“腐败性的炫耀”的生活方式。现在的日常消费趋势，暗藏的又是怎样的生活方式呢？劲酒逆势增长，是因为一直在倡导一种健康的人生——劲酒虽好，可不要贪杯啊！因而拥有一批忠实的消费者；老村长能够发展，销售规模位居白酒十强，是与其主张简单、快乐生活密不可分的……试想，那些喝十来块钱老村长的消费者不就是梦想过这样的生活吗？

　　或许，江小白的创业故事更能说明这个道理。陶石泉说，五年前，从传统白酒阵营中出来，是不愿意再为所谓的“白酒主流人群”服务了，因为那样的事业或生活，不符合他内心的情趣，不是他在未来想去追求的东西。他说，传统白酒的主流消费人群，喝酒把阶层都喝出来了，村长、乡长、县长、市长和省长喝的酒，竟然是泾渭分明的；而且喝酒往往带着功利的目的，即办事喝酒，所谓“酒局”也就是这个道理；喝酒不随意，往往被强迫喝酒，喝得不愉快，喝得不自在。总之，他认为以往的喝酒常常把物质的东西放到了第一位——而这不是他想过的生活。

　　讲到这里，1979年出生的陶石泉，两眼发光，身体前倾，情不自禁地说：“我这个人，太有情怀了！”好一个爱好文艺的男青年，心中有一种忍不住的情怀，而这是我在其他白酒老总身上难以体会到的。

　　陶石泉还说，有那么一种人，钱虽然不多，但却有自己特立独行的生活方式，他们不把人分为不同的阶层，他们不以世俗的成功（如金钱、权力和名气）来衡量人的价值，他们做人做事不愿意勉强自己，他们把精神生活看得比物质生活更重要。这就是江小白的消费对象，也是他口中的“文艺时尚青年”。

　　比起白酒五千亿的产值来说，虽然喝江小白的人太少了，江小白也不可能对现有的白酒市场格局产生大的现实影响（就如陶石泉所说，歪嘴郎并不把江小白看成是直接的竞争对手，因为江小白的消费者主要是新开发出来的。换句话说，江小白的生活方式诉求，难以抢走歪嘴郎的消费者，反之，歪嘴郎在江小白的“铁杆粉丝”面前也是话不投机、难以作为）。但是，江小白现象对于白酒，特别是调整期的白酒来说弥足珍贵。未来的白酒消费，一定是粉丝的消费，而粉丝的消费不是消费了才喜欢，而是喜欢了才会消费。而消费者*喜欢的莫过于找到了志同道合的朋友，或者在消费产品的时候能够自觉不自觉地彰显自己看重的生活方式。换句话说，消费者在消费白酒的时候，能够释放自己的情怀。情怀者，有情趣有胸怀之谓也。江小白显现的价值就在这里，而特别重要要指出的是，虽然白酒已经开始觉醒，但是，在消费者的重新对接方面，还做得太少，太浅，太不用心了！不信，就到本届重庆糖酒会上好好看一看，想一想。

　　来源：糖酒快讯