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波尔多中级庄确定*新分级体系
编辑:婷婷  发布:2014/10/14 9:36:03  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  近日,经过多次失败后,梅多克产区酒庄*终确定新的质量分级制度。

  经过7年时间之久的激烈争论和诉讼,波尔多士族庄*终确定新分级制度。*近一次的讨论,由250多家士族庄成员参与,均系5年来严格遵守梅克多士族庄联盟(alliance des crus bourgeois du médoc)严格质量控制与行业规范的酒庄。

  “9月16日举办的年度特别会员大会上,我们采取不记名方式进行投票,结果78.1%投支持票。”联盟主席frédérique dutheillet de lamothe表示。“选择现在推出新的分级体系,是希望2014年份酒投入市场时,也就是两年后可以应用新分级体系。这是一个大胆的尝试,甚至是违背历史的尝试。”

  联盟内部也出现了意见分歧,投反对票的人则表示需谨慎对待。“如果采用新分级制度,我们需要做很多工作让人们来重新接受,也不是说反对,只是担忧。”联盟主席表示。

  他们的担忧也是有道理的。2003年实行的士族庄分级制度包括三个质量等级,分别是cru bourgeois, cru bourgeois supérieur 以及 cru bourgeois exceptionnel,这个制度已经实行多年,消费者以及贸易商都广泛接受。实行新分级制度,不仅是废除"cru bourgeois"的应用,更是宣布存在几个世纪的旧制度即将消失。

  酿酒商、士族庄 chateau paveil de luze负责人,以及梅多克葡萄种植者联盟主席,frédèric de luze为创建全新的、可信赖的士族庄形象一直不辞辛苦。为了这个目标,他们重组士族庄联盟,实施年度大会,单一质量等级酒标,以及接受外部检察机构的质量监督。然而,联盟却因此失去了品牌光芒,某些知名的酒庄不愿意与其它酒庄分享同一个质量标签。

  今年,联盟宣布有267家酒庄获得“士族庄”称号,系2012年份酒,已经投入市场;去年,则有256家。“士族庄”葡萄酒的价格比1855列级庄酒更亲民,对于低消费能力的消费者来说,还是非常具有吸引力的。据统计数据,士族庄生产290万瓶2012年份酒,占据高额的市场份量。

  新分级制度提出每五年将对法案进行修订,然而葡萄酒还是需要每年进行质量检查。其外,将逐步恢复价值水平的体现。*初的分级制度将包含两个等级,将来会推出第三个等级,重现三级评分制度。

  “根据以往经验,我们知道如何去避免利益冲突。我们将继续以往的成功经验。”联盟主席表示。另外,新分级制度的*终确定还需要法国经济农业部长的同意。

  文章来源:winesearcher,原文链接://www.wine-searcher.com/m/2014/10/bordeaux-s-crus-bourgeois-say-oui-to-a-new-classification

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