意大利基安蒂产区推出新的顶级分类级别gran selezione,以突出有“个性”的葡萄酒。
2014年2月,欧盟委员会批准创建这一新的基安蒂红酒级别。可以标注gran selezione级别的葡萄酒要符合以下条件:酒庄种植、以桑娇维赛为主、自2010年份起、*低酒精含量和提取物符合升级标准、至少经过30个月的陈熟。
意大利*大原酒庄卓林酒庄(casa vinicola zonin)的lorenzo zonin表示,“很多基安蒂生产商希望有更好的词汇来标注他们的顶级红酒。古典基安蒂(chianti classico)和精品古典基安蒂(chianti classico riserva)级别的酒只能称得上是一种商品,但是没有突出的个性。我们需要找到更好的方式来标示那些杰出的葡萄酒。”
目前已有大约30家生产商推出新级别葡萄酒。据基安蒂葡萄酒协会(consorzio vino chianti classico)介绍,目前该产区生产的葡萄酒中,gran selezione级别占10%,相当于7000万-1亿欧元的销售额。
基安蒂葡萄酒协会今年在全球主要市场推广新级别葡萄酒,已经在德国、美国和加拿大举行过展示活动。协会目前将前往亚洲,还将于11月25日亮相英国伦敦。
来源:酒媒网





