10月20日在成都举办的“中国白酒金三角名酒精品品鉴会暨促销对接活动” 期间，五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌等10家川酒企业将发布企业开发的新品，并与参会者探索建立川酒企业与大型企业联谊互动促销平台，建立川酒直供销售新渠道。

　　五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、沱牌、绵阳丰谷、高洲酒业、仙潭酒业、叙府酒业——这10家代表性的四川白酒企业，在过去的两年中，在以“造老百姓喝得起的好酒”的理念指导下，创新发展理念、调整经营思路、更新营销渠道，在白酒业调整的“冬日”点燃了一把又一把的火。

　　本版特在此盘点上述十家川酒的创新思路，希望能够给白酒企业以启迪。

　　五粮液 改革创新破局 引领白酒集体转型

　　在2012年结束“黄金十年期”后，白酒企业迅速转向了艰难的调整期。该往哪里走?业界的目光看向了巨头五粮液。

　　“改革，是五粮液的唯一出路。”五粮液集团公司董事长唐桥掷地有声。发展观念、增长模式、营销体制、产品技术……五粮液开始了全方位的创新之路。

　　在高端市场受到挤压之后，白酒企业和行业新的增长点在哪里？唐桥认为，白酒市场由过去的企业主导，已经变成了消费者为主导。必须向民间市场要销量，必须向更大的区域市场要发展。2013年，五粮液明确了“腰部”和“走出去”两大战略。

　　2013年3月25日，五粮液提出要聚焦资源着力打造五粮液、六和液、五粮春、五粮醇、绵柔“尖庄”等五大战略品牌。其中，除五粮液外，其余均为“腰部”和中低价位产品。2013年7月23日，五粮液隆重推出“腰部”战略新品——五粮特曲和五粮头曲，以及高端低度系列产品——35度、39度、42度五粮液，引领白酒低度化的未来趋势。

　　调整之后，五粮液品牌发展战略调整为“1+5+n”，集中体现了五粮液在当下行业深度调整期的全产品线、全价位段的品牌发展模式。

　　同时，五粮液积极实行“走出去”战略，打造全新增长点。2013年8月5日，五粮液2.5亿投资河北永不分梨酒业，标志其“走出去”战略的开启。

　　为了顺利推进两大战略，五粮液在2013年开始试点平台商模式，推进名酒的扁平化发展步伐。

　　2014年，五粮液除了延续2013年的战略外，也做出了一系列的深化调整。5月，五粮液宣布调整核心产品“普五”出厂价及零售指导价，这是中国名酒企业十多年来首次对价格进行调整。

　　在完成布局、深化改革之后，2014年五粮液半年报出现明显亮点。今年上半年被称为“业绩蓄水池”的预收款增加了3.6亿。止住了从2013年以来一路下滑的态势，开始呈现增长之势。而在五粮液的前五大经销商中，有4名经销商的进货额呈现大幅上升态势。

　　剑南春 深耕渠道重整产品 逆市大卖10亿

　　“高端白酒的价格还会继续下跌；行业远未见底。”这是今年被广泛谈起的声音。然而，1-9月，剑南春却在悲观声中获得了销售同比超20%的高速增长，在400元价位的市场占有率大大提升。以金剑南为代表的系列酒增长超过50%。剑南春何以逆市独增？奇迹的背后，自有苦功。

　　一方面，剑南春梳理渠道结构、重新界定核心经销商，同时组建千人营销队伍，导入访销系统、上线供应链信息化系统，完成了与企业、销售和市场的磨合，从产、供、销全面的信息化的管理，基本实现流程一体化，大大提高了整个企业运营效率。另一方面，重整了剑南系列产品，其中*重要的事情是针对当下消费者的饮用习惯，在2012年重新调整上市金剑南。这款产品在上市的2013年即实现了4个亿的销售额，今年1-9月再度卖出超过6个亿，成为行业调整期*成功的大众酒转型，成功焕发第二春。加上水晶级剑南春的价格稳定与金剑南强势的市场增长，共同营造了良好的市场销售氛围。信息化企业运营，扁平化的区域组织，精细化的市场管理，为良性的销售铺平了道路。可以说，剑南春通过系统性的模式转型，成功改变了酒业传统老名酒企业粗放式的大流通模式。在刚刚结束的重庆秋糖会期间，剑南春又推出其姊妹产品银剑南，在市场上形成合力。

　　不论是精益求精的产品品质，还是精细化的渠道管理，不论是强势的品牌宣传，还是大力度的宴会促销。剑南春在不断的强化自身的竞争优势，这也许就是剑南春逆势增10亿背后的奥秘。

　　水井坊 坚持“双轮驱动” 低中高端产品全覆盖

　　9月19日，水井坊半年报显示营业收入从一季度降幅为77.03%，收窄到半年报中的65.51%，这是两年来水井坊首次出现的亮点。有分析人士指出，这是水井坊止滑回升的预兆。

　　曾深陷亏损的水井坊痛定思痛，正力挽危局。一方面，持续完善产品线，实现回归消费本质、回归大众、回归价值“三个回归”，打造“消费者通路”。并对产品结构和部分价格进行了调整，实现低中高端产品实现全覆盖，目标消费群体仍以35岁-55岁的商务人士为主。同时，“水井坊·艺术大师酒”系列等3款产品上市工作正在按计划有序推进。

　　而创新营销模式上，水井坊已尝试在北京、河北、山西、四川、重庆、湖北和江西实行扁平化经营模式，减少总代环节，直接服务于一级分销商和名酒行等，运作比以前更细，终端覆盖率比之前更高，市场反应更迅速灵活。

　　同时，水井坊还将继续实施“双轮驱动”战略，精耕细作国内市场，加速国际化进程，在中国白酒行业继续保持创新和高端品牌领导者地位。

　　丰谷 实施“民酒式”营销 成为行业黑马

　　9月，“第六届华樽杯中国酒业200强名单”公布，丰谷酒业位列四川省白酒第五名，中国白酒第十二名，还将“中国酒类十大质量安全品牌”、“中国酒类*具竞争力品牌”、“中国酒类*具科技创新品牌”三项重量级大奖收入囊中，成为势头强劲的黑马。凭借着技术和推广的双重创新，和“以消费者为向导打通消费者心智”的“民酒式”营销策略，丰谷酒业走出了一条独特的营销之路。

　　在丰谷看来，要成为影响深远的民酒品牌，不仅要有民酒的品牌定位，也要有民酒化的市场运作。3月开始，丰谷酒业“让春天更春天”大型网络品牌活动等活动为丰谷树立品完成了品牌粉丝的原始积累，乘胜追击的“粉丝婚礼赞助用酒”等自媒体活动，将主观陈述式的酒广告变为互动交流体验。

　　在新环境下，丰谷竞争力更有力的证明来自数据：今年1-4月，丰谷酒业销售额同比增长83.01%。国内*大的咨询公司之一和君副总裁林峰表示，如果丰谷今年同比达到50%以上的增长，将会是知名白酒增长之*。

　　潭酒 “大众酒”先头兵 “年份酒”引热潮

　　近日，一款名为“年份潭酒 酱香真年份”的年份酒在互联网上掀起一片热浪狂潮。而这款由仙潭集团开发的、被誉为“中国第一瓶真正的年份酒”的产品也将在20日的对接会上隆重推出。

　　此前，年份潭酒已在第91届全国糖酒会上出尽风头。在全国对“年份酒”严格管制的下，谭酒为何敢有此举？

　　潭酒品牌相关运营负责人说：“原因有两个，首先我们希望广大消费者能喝到真正价格实惠、品质有保证的年份酒；其次，由于年份酒乱象带来的行业混乱，以及对规范化的白酒企业造成的巨大损害，我们希望能够抛砖引玉，发动更多的白酒企业和专家学者的参与，让年份酒标准早日健全起来，为广大消费者提供更加满意的年份酒。”

　　潭酒是中国酱香型白酒“三强”，向来有“酱酒大众化先行者”之称。仙潭集团董事长方久伦先生告诉记者,“潭酒的大众化不是让大众喝便宜酒，而是要让大众喝上价格实惠的好酒！让经销商有利润，消费者得实惠，好酒的好大家一起分享，这才是真正的大众化！

　　泸州老窖 启动电商新垂直市场战略 独创全新网络销售

　　6月27日，泸州老窖股份有限公司召开的第七届董事会十六次会议上，审议通过了《关于投资设立泸州老窖电子商务股份有限公司的议案》，决定出资占总股本70%的4200万元，电子商务行业优势企业出资占总股本28%的1680万元，运营团队出资占总股本2%的120万元，共同投资设立泸州老窖电子商务股份有限公司。这标志着泸州老窖将全面、系统地进军电子商务领域，一批电子商务行业优势企业的加盟更将促进泸州老窖迅速、健康“触”网。

　　此次布局电商领域，对于泸州老窖来说并非第一次。2009年，泸州老窖首家电商旗舰店——天猫旗舰店成立，同年，集团旗下以白酒电子交易、信息咨询和价格评估与结算融资为主要业务的中国白酒产品交易有限公司成立，标志着泸州老窖的电商业务全面起航。2013年8月，泸州老窖宣布推出电商平台“泸州老窖在线”；当年9月，泸州老窖又与酒仙网展开合作。仅两个月后，泸州老窖宣布针对网络的定制酒“三人炫”正式登陆酒仙网。据了解，这是一款由中国白酒“三炫客”联手打造的专门针对互联网销售渠道的产品，酿酒大家张良亲手酿造，设计大家许燎源设计酒器，酒仙网董事长郝鸿峰定价推荐。

　　作为网络专销型白酒，“三炫客”采用电商限量首发模式，在一天时间里就卖出了3万瓶。这对于沉寂已久的国内白酒行业来说，可以称得上是一个“里程碑”式的营销案例。

　　2014年4月，四川省商务厅确定了29家单位为2013四川省电子商务示范单位。其中，泸州老窖股份有限公司和泸州老窖集团旗下四川中国白酒产品交易中心有限公司双双入围，而泸州老窖也成为唯一入围该名单的白酒企业，折射出近年来公司在酒类电子商务领域丰硕的发展成果。

　　9月9日，泸州老窖又宣布首次独创全新网络销售策略，大胆启动电子商务新垂直市场战略，通过官方商城和官方微信以几乎狂野的方式给b2c市场乃至整个白酒零售业扔下了一枚重磅炸弹。

　　郎酒 大视野开启大格局 品牌价值行业前三

　　近日，郎酒集团举办了郎酒荣获“中国名酒”金奖称号纪念活动，并推出品质再升级的“39度老郎酒1898金奖30年纪念酒”。1984年，郎酒首次荣获中国13大名酒第一名的桂冠，直至2014年，金奖郎酒走过整整30年的光辉历程