10月11—12日,由福建省烹饪协会、福建省药膳研究会主办,白水洋(屏南)烹饪协会、白水洋(屏南)旅游协会等单位承办的首届“中国·白水洋药膳美食节”在世界地质公园、国家5a级景区白水洋举行。惠泽龙有机酒被主办方选定为美食节指定用酒。
白水洋(屏南)的美食以其独特的烹饪技艺、风味特色和丰富的人文内涵享誉海内外,具有浓厚的地方气息,被福建省烹饪协会授予福建省首家“福建药膳美食名城”称号。白水洋(屏南)集中举办美食节,给来客、游客、市民提供了一次畅饮美酒、饕餮美食的机会。美食节期间吸引了省内外两三万来客、游客前来品鉴观光。
“惠泽龙”是白水洋(屏南)与福建黄酒业“双唯一”的中国驰名商标,惠泽龙还是国家地理标志保护产品、国家地理标志证明商标。惠泽龙红曲黄酒酿造技艺属福建省“非物质文化遗产”,是祖国传统酿造业的一朵奇葩。惠泽龙琥珀色美酒在美食节上流光溢彩,好评如潮。食客们共享“壶酒朋情洽,琴歌野兴闲。莫愁归路瞑,招月伴人还”的雅兴。正是“金尊清酒斗十千,玉盘珍馐值万钱”。





