10月18日，中国酒业协会文化委员会成立大会在山西太原举行，来自全国各地的行业名企代表、经销商以及文化专家学者300余人出席了会议。与会代表一致认为，我国酒文化虽然历史悠久，传承至今，但欠缺完整的理论体系和史册整理，文化委员会的成立将致力于改变这种现状，力求集合多方面力量，推动我国酒文化建立起完整的知识框架和史料体系。

　　中国酒业协会理事长王延才与汾酒集团董事长李秋喜为文化委员会成立揭牌。会议审议通过了《中国酒业协会文化委员会实施细则与工作方案》。专家指出，要集合行业的智慧和力量，使古老传承、优美厚重的中国酒文化重新绽放光彩，以文化引领酒业的未来发展。

　　除了学术研究，中国酒业协会文化委员会还将致力品牌传播，联合产业中有责任感的企业、企业家，整合品质优秀影响广泛的营销与传媒力量，不遗余力地策划开展一系列项目活动，使行业乃至整个社会能够通过一个丰富权威的平台，通过一系列精彩多元的文化活动，逐渐形成对中华酒文明严谨、深刻的认知，形成对中华酒文明自豪、尊重的理解。文化委员会还将搭建跨国界的合作交流平台，通过策划文化展览、产业论坛、文化商旅等交流活动，打造一批具有品牌价值、可持续发展的产业公益项目或经济项目，与国际酒业形成互动合作。

　　汾酒集团为大会定制开发的“中国酒业协会文化委员会成立大会纪念酒——限量版特制原浆汾酒”也在会上亮相。该纪念酒选用汾酒专供高粱，由国家级非物质文化遗产——杏花村汾酒酿造技艺传承人依传统工艺，经汾酒博物馆仿古生产酿造，选用贮存多年的优质原浆酒勾调而成。整体包装设计传统典雅，体现了中国传统文化的简洁大方与端庄大气，彰显了汾酒深厚的文化底蕴。业内人士表示，此次文化委员会成立大会由文化积淀甚深的汾酒集团承办，将为白酒行业带来积极效应。

　　会议期间，还举办了“酒·道——中国酒文化的传承、弘扬和创新”论坛，就酒文化的未来发展构想等议题作了广泛交流。