酒业资讯 - 市场行情
董酒百草入曲是*古老的中国酿造传统
编辑:平平  发布:2014/10/26 19:52:33  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  董酒百草入曲是*古老的中国酿造传统,*古老的中国酿造传统:百草入曲

  引本草入曲是中国古老而传统的酿酒方式,以中国*古老的独有酒种——黄酒为例,其制曲过程一直以来都添加一些本草酿造。除此之外,中国传统蒸馏白酒在古代和近代时期,也常见引本草入曲的工艺。然而到了现代,唯独只有董酒始终坚守中国传统酿酒工艺的“百草入曲”精髓,成为中国传统健康白酒的代表。

  董酒秉承“酒、药同源”的中国传统养生理念,特选130多种珍贵本草参与双醅制曲,经过发酵、蒸馏等工序,形成董酒沁人心脾的独特百草香。但“董酒”绝非药酒,它是在制曲一开始就将本草参与发酵,在发酵过程中让其互相浸润、发酵,浑然天成。

  忘记过去意味着对未来的背叛,继承传统才能拥有未来。实现中国梦,必须对传统进行系统的整理,把传统文化融入现代社会,才能真正实现民族的伟大的复兴。

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:[email protected],电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
市场行情
最新头条新闻

在线留言