对于此次刚刚过去的第91届重庆秋季糖酒会来说，果然不出外界所料，本次相比往年要更为惨淡。
俗话说：穷则思变，对于中国白酒行业依然适用。营销学著名的4p营销理论被归结为四个基本策略的组合，即产品(product)、价格(price)、渠道(place)、促销(promotion)。现如今，酒企的产品、价格、渠道、促销等发生了巨变，传统的以产品为中心的4p营销组合，已不再适合以低成本提供个性化产品和服务为核心的大规模定制营销的要求。
王先知(新华社《财经国家周刊》主笔兼食品工作室主任)
于是，“4c”营销理论在酒业开始风行，分别指代customer(顾客)、cost(成本)、convenience(便利)和com-munication(沟通)。4c营销组合以客户为中心，从客户需求、成本、购买便利性和交流沟通的角度出发生产产品与服务，这与大规模定制营销不谋而合，而酒企有意无意中在顺应这种变化。
供需市场发生巨变之后，酒企的营销战略开始谋变。比如，贵州茅台的营销战略开始从“关系营销”到“圈子营销”、从“政务市场”到“商务市场”、从“团购市场”到“私人定制”、从“供不应求”到“主动出击”变化，一改此前的“高大上”形象，也开始“屌丝”起来。
相比于茅台的变化，五粮液也不甘示弱。五粮液在调整产品结构的同时，更大刀阔斧地对营销机制体制进行变革。
毫无疑问，一度风光无限的高端白酒，走过了“黄金十年”，这个行业的洗牌才刚刚开始，整个行业正式进入微利时代，未来酒企唯有紧跟市场变化调整营销策略，方可立于不败之地。
