干邑威利来(rastignac)不仅要把法国传统干邑文化推广到中国,更要把国外的饮酒文化带来中国,作为中西文化交流的使者。中国酒文化源远流长,但也有不少需要改进的陋习和奇怪现象,本期专栏干邑威利来(rastignac)关注国人去餐厅酒楼消费不愿点酒的奇怪现象。
葡萄酒、洋酒、啤酒、黄酒、米酒、白酒、果酒……今天各大餐厅、酒楼的酒水玲琅满目,应有尽有,可是笔者却发现大多数国人去餐厅酒楼消费却不愿点酒,要么不喝,要么自带。在一些高档餐厅里,不少客人甚至愿付不低的开瓶费也要自己带酒。
那么国外的情况是怎么样的呢?据干邑威利来(rastignac)中国区总代理珠海市派龙酒业有限公司市场营销负责人介绍,在国外,客人去餐厅、酒楼都是在那里点酒,几乎不存在自己带酒的情况,因为第一是麻烦,第二自带酒水存在存放车上过期不新鲜的情况。笔者还了解到,在价格方面,国外餐厅、酒楼反而比国内会相对贵一些。可即便这样,国外的餐厅、酒楼酒水销量都比国内好很多。
为什么会出现此类现象?为什么国外客人能接受在餐厅、酒楼点酒,而国人去餐厅、酒楼却要千方百计地自带酒水?欢迎关注酒文化者、酒水营销人、酒类经销商把您的观点和看法发送给我们,我们将择优选登并稿酬从优,投稿邮箱[email protected]。另下期专栏我们将邀请干邑威利来(rastignac)中国区总代理珠海市派龙酒业有限公司市场营销负责人深度解析国人去餐厅、酒楼消费不愿点酒的原因,敬请关注。





