黄姑娘来自韩国，她在我们小区住了近十年了。黄姑娘有家有室，孩子都读初中了。可是，为什么大家都喊她黄姑娘呢？这是一件很奇怪的事，若要追究，已找不到始作俑者，大家都茫然地说，别人都喊她黄姑娘呀，就这么一直喊下来了。

　　黄姑娘是个勤快的人，别看她胖胖的，做起事来真是不含糊，又快又细致。

　　她还是个大家都喜欢的热情的人，经常招呼朋友们去她家，她做的好吃好喝的东西实在太多了。

　　每到春天，青梅上市，黄姑娘就会带着我们买一堆新鲜的青梅回来，然后指导大家洗瓶子、洗青梅，喝咖啡聊天，坐等青梅晾干晒好了，再将青梅和白糖分层装进大口瓶中，隔天搅拌一下。2个月后，清香的青梅汁从梅子里渗透出来就可以兑水喝了，这样香甜可口的纯天然饮品放在冰箱里可以喝一年，比商场里那些加了很多添加剂的饮料好多了。第二年的春天，青梅上市的时候，大家又会聚在一起做青梅汁。

　　黄姑娘有一个“酒窖”，这可是我们小区远近闻名的“酒窖”。

　　她的房子是租的，有一个小房间挂了厚重的深色棉布的窗帘，从早到晚都没有阳光透进来，一台冷气扇需要经常换冰块才能保持房间的温度和湿度。如此简单的设备，一个酒窖就隆重落成了。

　　房间里做了有很多隔层的木架，上面满满地排了大小不一的玻璃瓶，每一个瓶子上都贴了注明品种和灌注日期的标签，仔细看来，还真是琳琅满目啊。

　　鲜红的玫瑰花酒、浅黄的菊花酒、金色的金银花酒、微绿的青梅酒、透亮的桂花酒、纯正的人参酒，摆了半屋子；还有大白菜泡菜、萝卜泡菜、萝卜苗泡菜，又排了半屋子。有用红酒泡的，还有用白酒泡的，还有几瓶是黄姑娘自己酿的葡萄酒，晶莹剔透，色泽饱满，看起来真的很诱人啊。

　　泡酒的瓶子很大，底部都带有一个小小的龙头，黄姑娘给我们发了小杯子，一个个酒尝下来已经是醉了。在我看来，*好喝的当属玫瑰花酒，她说这些玫瑰花都是保加利亚的玫瑰，专门是从云南买回来的。

　　我就好奇了，你泡这么多酒干嘛呀？

　　黄姑娘回答，给朋友喝啊。我不仅请朋友们来品酒，还教大家自己做。其实我们生活里的很多东西都是可以自己做的啊。韩国的女孩子们小时候都会跟着妈妈学习各种家庭需要的技能，比如泡各种酒，做泡菜、做果汁、做衣服、缝纫、做家庭的小摆设什么的。当女孩子长大嫁人了，她又会把妈妈教的东西传承下去，一代一代的就不会失传了。所以，韩国的女人一年四季都很忙，每当有新鲜的水果上市的时候，她们就会聚集在一起用水果做各种好吃好喝的来款待家人朋友。这样不是很好嘛？

　　对呀，喝得晕乎乎地站在黄姑娘的酒窖中，我忽然觉得，过于快速的经济增长和生活速度，令我们丧失了太多的生活能力和生活的趣味。如果能够回归到生活的*根本，也许我们能更加欢乐呢。

　　贴士

　　自己酿酒或者是泡酒，温度和湿度是非常关键的条件。

　　太阳曝晒是泡酒*大的天敌。

　　泡酒时，水果的脱水很重要，如果带水，则容易坏。

　　如果有条件，做一个小小的酒窖来diy果酒、果汁吧，天然纯正，可以根据自己的爱好添加冰糖或蜂蜜，不仅能够给生活带来乐趣，还能够强身健体，何乐而不为呢？