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元旦春节白酒销售5大战役即将打响
编辑:婷婷  发布:2014/11/3 10:42:56  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  导读:元旦春节将至,不少白酒厂商纷纷吹响了应战节日的号角,势必在巨大的白酒消费市场下取得*大的一块“蛋糕”。那么如何争抢有限的市场份额,让产品动销,使销量满分,全年收官有个好收成?本文将整理出元旦春节白酒销售中常遇到的5大战役,手把手教你各战役中的应敌之策。

  春节促销

  终端战:样板酒店和样板街打造,掀开旺季争夺战序幕

  时间:11月2日——11月15日

  目的:在内部形成旺季决战的氛围提升员工积极性,在外部形成局部的热销搅动。

  步骤:

  1、从当前所有网点选择出动销较好的网点进行运作,制定针对性的网点动销方案,力度可以有所差别,形式*好统一,打造样板店。

  2、在网点比较密集的区域或者街道同时运作,在外部布置浓厚品牌氛围的形象包装,例如整条街挂灯笼,整条街挂道旗,或者整条街做横幅,制造品牌热销的氛围。例如一担粮二锅头在北京会选择餐饮一条街,在每家门店门口挂一个品牌宣传镜框,一条街下来就非常有冲击力。或者像宣酒一样,在一条街每个店门口放一块外设的铁质宣传展架。

  3、需要注意的是样板店和样板街活动的重点,是必须在店内进行搅动,同时必须在局部形象上形成视觉冲击力,要投入就要看出效果,添油式打法没有效果,需要品牌公司配备相应的宣传物料。

  动销方法:

  1、增加推力法:单店采取增加推力的方式进行,即统计今年上半年单店月均销量,在此基础上新增销量,采取瓶盖费或者盒封翻倍的方式激励促销员积极性。

  2、大将引爆法:通过中黄金饰品或者iphone等时下热门促销品,投放消费者刮奖,然后集中部分网点进行定向大奖投放,提升终端和消费者的购买积极性。

  3、终端互动法:在酒店设定一定的游戏,如掷骰子、或者小酒品尝等方式,通过每个店的业务人员的直接宣传进行酒店拉动。

  4、注意:资源投放要集中,*好根据实际情况选择一个点爆发,而不是多种形式组合,每种方法都有道理,把细节做好就是成功。

  铺货战:集中全部人力,对市场进行彻底铺货,进行全面市场布局。

  时间:11月15日——12月15日

  目标:通过一个月的集中式铺货,磨练员工的耐心,同时对网点进行无差别覆盖。

  方法:

  1、铺货的过程一定要将基础工作做好,即把终端资料情况形成彻底的档案。当前大多数白酒企业在区域上铺货都采取大水漫灌式铺货,铺完拉倒。很少像快消品一样形成完善的终端资料和数字化的终端定量管理,啤酒已经做到,白酒还要像这个方向努力。很多企业认为自己是强势品牌铺货率就一定很高,其实通过终端数字化管理之后往往实际结果令企业大吃一惊。

  2、数字化管理的核心是形成一图一表,终端路线图和终端资料调查表,通过对一图一表的研究,确定员工的工作,评价员工的表吸纳。

  3、铺货一定要选好产品,畅销产品和辅助产品形成良好的搭配,如果是非畅销产品,则要做好陈列进店的准备,现金往往是很难收到的。

  4、铺货可以两人为一小组,增强团队力量。终端标准确定三项:新开发网点数、网点出货量和陈列达标率。员工奖励可以分项目进行。

  5、每天的会议很重要,晚会的重要性要高于晨会,晨会简单布置,晚会要认真进行,给大家加油鼓劲,对好的小组设定量化指标进行评比。日日评,日日进步,条件具备的还可以每天现金奖励,效果更佳。

  来源:佳酿网

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