4月25日，百花山庄第八届厨艺竞技大赛在穗港龙海鲜酒家举行。
参赛菜式分为宴会菜、特色菜、面点三大系列。
三等奖
挂绿广场美食街 罗婷婷 法式红酒鹅肝增城百花山庄是增城市饮食行业的标杆，举办该类型的比赛，主要是为了弘扬荔乡美食文化，提高增城旅游承载能力，为广大游客提供更多元化的美食选择，展现酒店烹饪技艺，到今年已经举行了第八届了，吸引了众多厨师参与。同时也让厨师之间能交流烹饪心得和切磋厨艺，提高厨师的厨艺技术及创作能力。
法式红酒鹅肝
编辑：新新 发布：2012/4/28 17:32:28 来源：中国酒水招商网 作者：佚名
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