10月29日,本报带领“中国主流媒体酒业联盟”10余家成员单位走进劲牌公司,了解劲牌60多年来的发展变迁,参观劲牌展馆,感受枫林酒厂的自动化新工艺酿酒全过程……
在劲牌枫林酒厂这个耗资数亿打造的现代化酿酒厂里,整个酿酒环节实现了机械化操作,告别了传统的高强度手工劳作。采用全机械化操作的小曲酒酿造新工艺,不仅解决了传统工艺存在的高能耗、低产出、污染严重的问题,同时大大解放了劳动力,并使得酿酒的物料全程不沾地,酿酒新工艺使原酒优级率提高了3倍,人均产酒量提高2.5倍,人力成本降低了75%,劳动强度明显降低。
一枝独秀不是春,百花齐放春满园。在对于促进保健酒行业发展上,劲牌一直怀着开放的心态。“除了劲酒核心配方技术,我们对同行敞开大门,不仅欢迎参观,而且机械化酿酒的很多信息,都可与同行分享。”劲牌有限公司副总裁王楠波说。
劲牌保健酒事业部总经理李清安介绍,针对于广大消费者对保健酒产品的认知还很模糊的问题,目前联盟正在加快制订并规范保健酒产品标准,包括安全性、功能性、口感评价、外观形象等诸多方面的内容,以逐步规范保健酒产品,形成统一的对外形象,助推保健酒产品升级,推动行业的健康发展。
可以预见的是,未来,劲牌将坚持走可持续的发展道路,坚持“按做药的标准生产保健酒”,坚持阳光营销、诚信经营,积极倡导健康饮酒理念,坚持为消费者提供物超所值、安全放心的产品理念。实现企业发展的同时,更好的回报社会。





