两年来，习大大给民众留下了深刻的印象：他是强力推进改革和反腐的“硬汉”。他也是喜爱足球、跟大家一起吃包子、与民众“同命运、共呼吸”的“习大大”。红酒百科全书（微信号：wikiwine）今天就来说说习大大的红酒情缘。
一、中国国宴招待外宾，习大大喝什么葡萄酒？
2013年，博鳌论坛的招待午宴延续着新一届政府的“节俭”风。习近平主席和夫人彭丽媛居中对坐。此次宴会用酒为长城干红。自1984年来，长城和张裕成为了经典国宴用酒。因此，毋庸置疑，习大大当然喝了不少长城和张裕葡萄酒。
2014 年5月，习大大和彭麻麻出席亚信第四次峰会的贵宾举行欢迎晚宴，欢迎来自各国与会的300多位来宾并与来宾共进晚餐。晚餐用酒为2006年的长城桑干酒庄 酒庄特别珍藏西拉干红、2008年的长城桑干酒庄珍藏级雷司令干白和2007年的长城桑干酒庄特别珍藏西拉干红。长城桑干是国产酒酒业巨头长城的精品酒庄 酒。
二、习大大出访他国，喝什么葡萄酒？
1、2013年6月，习大大与彭麻麻抵达美国加利福尼亚州，在安纳伯格庄园同奥巴马总统举行中美元首会晤。6月7日晚上，奥巴马在加州特设国宴招待习近平。当天晚宴的用酒包括：
（1）铁马酒庄中国蛇年珍藏起泡酒（iron horse year of the snake chinese cuvee）
铁马酒庄是加州的名庄之一，起泡酒别具特色，采用香槟发酵方法，为庆祝中国蛇年特意酿造的。
（2）山脊盖瑟维尔仙粉黛干红葡萄酒（ridge geyserville zinfandel）
山脊酒庄是美国著名的酒庄，以生产一流的赤霞珠和仙粉黛闻名，其葡萄酒品质四十年如一。盖瑟维尔精品葡萄园出产的仙粉黛酒也是酒中佳品。
（3）2008年份的蔡摩亚酒庄赤霞珠干红葡萄酒（moone-tsai cabernet sauvignon）
此款酒获得《葡萄酒爱好者》（wine enthusiast）95分的好评，并被评为2011年度“百大*佳葡萄酒”。
2、2014年3月，习大大抵达法国里昂，开始进行国事访问。习大大夫妇在里昂市政厅与150名宾客共进盛大的欢迎晚宴。这次的葡萄酒则以精简版为主，这或许是对习大大反腐倡廉工作的响应，用酒包括：
（1）2012年蒙德耶圣约瑟夫干白葡萄酒（saint joseph blanc domaine du monteillet 2012）
这是北罗纳河产区的白葡萄酒，采用玛珊（marsanne）和胡珊（roussanne）混酿，桃汁味和坚果味十足，微带辛香，拥有非常优秀的陈年能力。
（2）2011年梦丽罗第丘干红葡萄酒（cote rotie chateau de montlys 2011）
这是来自罗纳河谷*负盛名的罗帝丘（cote rotie），风格强劲有力，结构严谨宏大，带有香料，墨汁和黑红水果香气的顶级西拉（syrah）著称。
（3）2012年贝乐园桃红起泡酒（cerdon du bugey cuvee ancestrale clos de la bierle 2012）
这款桃红起泡酒采用佳美（gamay）和普萨（poulsand）两种葡萄混酿而成，颜色鲜艳，气泡细腻，带有非常清新的红色浆果香，口感甜润，余味美妙，清爽宜人，适合搭配一些味浓的甜点。
3、2014年是中法建交50周年，今年3月，习大大抵达巴黎，受到法国总统奥朗德的隆重招待。如果说习大大访问里昂时的酒单还是颇有“本土”风味，那么在爱丽舍宫举办的晚宴，则是实实在在的“高端大气上档次”了。
（1）2005年蒂姿香槟“爱慕”（champagne deutz amour de deuts 2005）
蒂姿香槟曾被路易王妃香槟收购。“爱慕”是一款来自香槟区特级葡萄园的年份白中白香槟，也是蒂姿香槟酒厂*好的白中白香槟。
（2）1997年的拉菲古堡（chateau lafite rothschild）
拉菲古堡已经无需再多加介绍。之所以专门选择1997年份的酒可能是因为1997年是中法关系有突破性发展的一年，当年江泽民主席和希拉克总统签署了中法建立“全面伙伴关系”的联合声明。
（3）1997年的滴金酒庄甜白（chateau dyuem）
滴金酒庄是1855年苏玳和巴萨克葡萄酒评级中唯一一个超一级的酒庄，堪称完美的贵腐甜白酒。
三、跟习大大学葡萄酒礼仪
1、跟习大大学持杯
2、跟习大大学碰杯，用杯肚的*宽处相碰
3、跟习大大学用不同的杯型喝不同的葡萄酒
4、跟习大大常喝葡萄酒，常喝就是*大的葡萄酒礼仪！
（文/红酒百科全书）
作者简介
刘溪，红酒百科全书资深编辑，以全优成绩通过wset高级考试，wset diploma在读，擅长与时事结合传播葡萄酒文化，嘻笑怒骂中蕴含葡萄酒专业知识，个人微信号：937321852。
