中国人到底有多能喝酒呢？据中国酒业协会啤酒分会秘书长何勇的说法，目前我国人均啤酒消费量达34.2升/年，已经略高于世界平均水平约33升/年，这也就是说，平均每个中国人一年要喝掉57瓶酒，差不多是6天喝掉1瓶的节奏。
人均消费量上升再加上人口众多，就总消费量来说，中国的啤酒消费市场目前已经是全球*大的。另外根据业内机构欧睿国际的预计，到2017年，中国啤酒总的消费额也会超过美国，占据啤酒消费额全球第一的位置。
中国人不但能花钱喝酒，中国还是全球*大的啤酒生产国。去年全国啤酒产量初报数是5062万千升，而当年全球啤酒生产量是1.92亿千升。中国这已经是连续第12年坐稳全球啤酒产量第一，并且拉动全球总产量连续29年刷新*高纪录。
不过从长期来看，中国国内啤酒消费量已经趋于饱和了。根据何勇的观点，“虽然说欧洲很多国家的人均啤酒消费量比我们国家高得多，但亚洲人的酒精耐受力和欧洲国家是没法比的，所以不能简单类比。”
