11月27日，河南省酒业协会和郑州瑞城展览服务有限公司共同召开新闻发布会，宣布第15届郑州糖酒会将于2015年4月24日-26日在郑州国际会展中心举行。
河南省酒业协会会长熊玉亮，秘书长蒋辉、瑞城展览服务有限公司董事长王永祥、九州运营总监荆英杰、贵州仁怀市酒业协会秘书长吕玉华等出席发布会并分别发言。
本次展会由河南省酒业协会、河南省肉类协会、瑞城展览服务有限公司和九州共同主办，展览面积4.3万平米，分为综合酒类展区、进口酒展区、饮料展区、食品展区、包装及加工设备展区等。为烘托展会气氛，本次活动主办方还协同有关部门安排了丰富多彩的活动，如酒模电视大赛，民间品酒师大赛暨民酒品鉴会，“百姓口碑奖”评选、河南酒业年度总评榜、喜庆用酒论坛、收藏酒知识讲座暨收藏酒爱好者经验交流会等。为提升展会效果，主办方还将为参会经销商免费安排住宿，报销路费，自驾车的经销商报销过路费等，确保专业观众人气、促使厂商交流与合作。据会务组介绍，目前已经开始接受全国各地经销商网上报名。贵州仁怀市酒业协会将组团参展，4000多平米的特装展位将使仁怀市众多白酒企业和品牌盛装亮相。河南酒类企业如仰韶、杜康、宝丰、皇沟和民权九鼎葡萄酒等也表示高调参展。
