“酒庄是科普中国白酒的重要载体！”国井打造基尼斯酒庄为的是什么，国井集团山东扳倒井股份有限公司副总经理张辉讲到，“目前白酒在消费者心中有太多负面的东西，我认为这是因为他们对我们白酒不了解而导致。”在国井看来，行业能够得到健康发展，企业才能真正发展。那么现在企业通过酒庄的方式，拉近白酒与消费者的距离，解开消费者对白酒的误区，体会中国白酒的意义，这是一家有责任使命感的企业的应做的义务。
11月30日，苏鲁豫皖·鲁酒报道小组来到国井集团山东扳倒井股份有限公司，并参观了“中国*大白酒酒庄”的国井1915酒庄。
据记者现场观察，国井1915酒庄主要集中体现了两大特点：一个是“好”；一个是“大”。所谓好，即储存好。酒庄一方面按照不同香型原酒的储藏量、储藏年份、储藏容器等分类进行区别存储，另一方面酒庄还通过温度、湿度等环境因素进行严格管控。所谓大，即规模大。作为中国*大的白酒酒庄，酒庄不仅占地规模宏大，其原酒存储量也同样大的惊人。
“事实上，国井1915酒庄是国井集团在原有古老酒库基础上，为纪念1915国井扳倒井荣获巴拿马万国博览会金奖100年而扩建。”据张辉介绍，虽然酒庄看上去只有简单的储存功能，但是，通过酒庄进行白酒传播和教育，其实才是企业做酒庄的真正意义。
从红酒在体验营销上的成功案例上来看，科普的过程不仅仅会是白酒企业教育消费的过程，同时也是传播企业品牌、企业价值的过程。“科普也将是未来营销中*重要的一种方式。”张辉讲到。
