节假日来临时,朋友们欢聚一堂共饮葡萄酒,有的朋友可能刚开始接触葡萄酒,有的可能第一次尝试新的酒款。在这种情况下,选葡萄酒能够兼顾大家的喜好就显得非常重要。本文为大家介绍5款简单易因的入门级葡萄酒。
1. 嘉泽亚绿酒(gazela vinho verde nv)
这款绿酒由洛雷罗(loureiro)、阿瑞图(ar)、塔佳迪拉(trajadura)、阿维苏(avesso)和阿尔巴利诺(albarino)5种葡萄混酿而成,酒精度为6.9% abv。此酒酸脆爽口,酒体较轻,含柑橘的味道,以及淡淡的花香和热带水果的味道,建议冰镇后作为开胃酒饮用。此外,虽然许多绿酒因含微量二氧化碳而带有气泡,但此酒几乎不含气泡。
2. 维达斯珍藏起泡酒(segura viudas brut reserva cava, catalonia, spain)
此酒由马家婆(macabeo)、帕雷亚达(parellada)和沙雷洛(xarel-lo)混酿而成,酒精度为11.5% abv。这款酒含柠檬和桃子的味道,酸爽可口,结构平衡。可以作为餐前酒。
3. 2012年份的帝国田园歌海娜干红葡萄酒(campo viejo garnacha, rioja doca, spain)
此酒由100%的歌海娜(grenache)酿制,酒精度为14%abv,以蓝莓味为主基调,还含有黑莓、红樱桃的味道,单宁含量低而柔顺。饮用时不妨体验一下葡萄酒与氧气充分接触后,香气和风味是如何发展变化的。
4. 桑德曼创始人珍藏波特酒(sandeman founders reserve port, portugal)
此酒由国产多瑞加(touriga nacional)、国产弗兰卡(touriga franca)、红罗巴卡(tinta barroca)、罗丽红(tinta roriz)、猎狗(t cao)和红阿玛瑞拉(tinta amarela)6种葡萄品种混酿而成,陈年时间为5年,酒精度达20% abv。这款酒果味十足,包括煮熟的水果味、甜李子、无花果和黑莓味,余味顺滑而集中。
5. 2013年份的狼园灰皮诺干红白葡萄酒(villa wolf pinot gris qba, pfalz, germany)
这款酒由100%灰皮诺(pinot gris)酿制,酒精度达12.5% abv。此酒含青苹果和桃子的味道,酸脆爽口,酒体较轻,余味较短,特别适合不喜欢含太多的橡木味或者太高的酸度的葡萄酒的朋友。狼园酒庄(villa wolf)是一家历史悠久的酒庄,早在1756年就已经成立,但直到1996年,才由露森博士(dr. loosen)将其发展壮大。(编译/catherine)





