“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无？”从古到今，都有这样一幅画面，在寒冷的冬日，配上暖暖的白酒，与亲朋好友一起快乐畅谈……酒文化在我国源远流长，或是朋友小聚轻饮一番，或是喜逢宴饮酣畅淋漓， 亦或是闲来无事独自饮酒作乐，总之，中国人的生活离不开酒。

　　在温饱富足的今天，上至国宴，下逢百姓之家，饮酒不仅仅局限于品尝美味、增进感情、乐享生活，同时，适量饮酒有益健康的理念也越来越深入人心。 在酒类市场处于供大于求的调整期，各大企业、各种酒品层出不穷， 特别是传统白酒融入时尚元素的青春小酒，比如衡水老白干的“白小乐”、沱牌舍得的 “93#”“97#”、 一担粮二锅头等， 为今年冬天的白酒市场增加了不少绚丽色彩，为爱酒人士送来一份全新的视觉、味觉盛宴以及融入其中的快乐感受的同时，也受到消费者的高度关注，在这个白酒消费淡季里悄然走俏。

　　处处有“小酒”

　　所谓“小酒”，其实也并非新兴事物，只是相对于市场上常见的500毫升瓶装酒而言的小包装酒。 不过，在白酒深度转型时期，各酒水品牌纷纷对产品容量打破常规，融入更多时尚元素，“小酒”市场终于守得云开见月出。

　　在我市各大商超、酒吧、 餐饮店和烟酒专卖店，处处摆放着包装醒目的“小酒”，一些商超专门为“小酒”开辟专区，以便于众多品牌“小酒”同台竞技。

　　小瓶白酒的容量多在100毫升到500毫升之间，高低度数都有，价格从几元一瓶到40元一瓶不等。 该专区工作人员介绍，店内以前只有二锅头、劲酒有小瓶装白酒，现在新引进了多个品牌的“小酒”，以往小瓶酒销量平平，如今平常的销量比大瓶白酒还好，平均每天能卖出50多瓶。

　　包装惹人爱

　　餐桌上摆着热气腾腾的饭菜，人们却不动筷子，都拿着手机对着酒瓶猛拍。难道他们是喜欢为酒瓶拍照的摄影爱好者吗？ no，仔细一看，原来他们是在扫“白小乐”包装上的二维码！

　　与“白小乐”一样，大多数小酒包装时尚亮丽，微信等主题活动很多，吸引了不少粉丝，不仅男士追捧，女性也很喜爱。今年20多岁、充满青春活力的张女士就是“白小乐”的忠实粉丝，她说：“朋友聚会以酒助兴，这种小瓶白酒分量正好，绚丽的色彩、快乐的标语、多种形式的互动活动，让我对白小乐一见难忘。 ”

　　还有不少女士也支持男士喝点小瓶白酒，解馋的同时，既不浪费，也不伤身。总之，由于“青春小酒”价格适合范围更广， 传播力更强，青年人和老年人都极有可能成为忠实消费者。

　　适量更健康

　　小瓶白酒缘何广受消费者喜爱？业内人士表示，这与健康饮酒、 科学饮酒的消费趋势不无关系。 随着酒业进入调整期， 以及对醉驾等处罚的加重，健康饮酒、科学饮酒正成为白酒的消费趋势。从科学饮酒的角度说，每人每天饮酒50-100ml为宜，而小瓶酒的容量正合适。

　　衡水老白干是冀酒品牌中的佼佼者，“白小乐”在延续原有老白干香型和优良品质的同时，借助微信、微博平台策划了丰富的主题活动，吸引了广大消费者的热情参与。 “‘白小乐’的品牌定位为中国快乐派小酒，产品以消费者的主观感受为中心而设计。 ”负责张家口地区“白小乐”酒类销售的奚经理表示，“白小乐”就是要引导大家建立一种积极向上的生活态度。

　　“白酒行业的未来取决于80、90后消费者，他们决定了未来白酒行业的命运。 ”胜洋商贸总经理马宏水认为，小瓶白酒包装有个性，同时，容量合适也有利于消费者身心健康，符合人们追求快乐的消费需求，因此前景很光明。 曹晓燕