随着发酵季节的结束,2014年发酵的新酒逐渐趋于稳定,为进一步确定新酒品质,蓬莱市葡萄与葡萄酒局定于12月21日邀请国内专家学者在蓬莱国宾酒庄召开2014蓬莱产区新酒品评会。
本次活动分为2014蓬莱产区新酒品评会和蓬莱酿酒葡萄种植信息监控平台验收两部分,会期一天。拟从中粮长城、君顶酒庄、国宾酒庄及瑞枫奥塞斯等企业征集20余款有代表性的酒样进行感官品评,同时与河北、宁夏、山西及北京等产区的产品进行横向感官品评。
活动将邀请王祖明、刘树琪、朱济义、胡文效、段长青、王树生、李德美、马佩选、严斌、焦复润、邵学东等行业专家现场品评和指导。
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