“冬至夜居然买不到冬酿酒！”昨天一大早，就赶到老字号酒店元大昌买冬酿酒的不少市民，都扑了个空，柜台内冬酿酒早已卖空，引起不少市民抱怨。元大昌董事长卞国甲也连称“没想到”，“冬至夜没有冬酿酒，还是第一次”。据卞国甲介绍，今年冬至，不少外地人也挤进苏州人“过冬至”行列，和老苏州“抢”购冬酿酒，以往冬至夜店内“长龙摆尾”的冬酿酒销售场景，这个冬至夜首次消失。这透露出了怎样的市场信息？

　　网上开卖*远快递至哈尔滨外地人新苏州人“零拷”走近一半

　　老苏州冬至前零拷冬酿酒，大多数自带可乐瓶等“家什”，“拷”个一升两升

　　外地人或新苏州人带桶装水的大桶来零拷冬酿酒，“几位新苏州人带了3个10公升的桶，一口气搬回去3大桶”

　　“外地人开吃冬酿酒了”，这一现象让苏州人传统“冬至盘子”冬至前就提前“告急”。“19日厂里的冬酿酒就已经全部搬空了”，据利华酒业有限公司总经理葛新介绍，以往冬酿酒基本上只在市区销售，“盘子”稳定在22万瓶左右，按照惯例要到冬至夜销完。“今年光快递到全国各地的冬酿酒就有1万多瓶”，利华酒业冬酿酒通过网上销售，首次拓展至江浙沪，以及北京、山东等市场，*远的销往哈尔滨。利华酒业今年新研制的1万多瓶新品冬酿酒，也全部提前“弹尽粮绝”。“第一次上网卖冬酿酒”，据另一家冬酿酒生产厂家“江南春”酒厂厂长介绍，今年冬至前有网商“嗅”到商机找上门来，厂里“挤”出2000多瓶冬酿酒，首次上网一销而空。

　　新苏州人“开吃”冬酿酒，也让本地零售市场“爆盘”。据卞国甲介绍，不少老苏州人过冬至，一定要到元大昌零拷冬酿酒，前两年店内零拷冬酿酒一直在1200甏左右，去年定制了1325甏零拷冬酿酒，今年达到1564甏，没想到20日就创下两个历史纪录：数量*多、销售时间*短。到20日晚上7点半，零拷冬酿酒连“酒脚”，都被排队者“抢光”。店内利华酒业瓶装冬酿酒，也一销而空，卖出近1000箱。

　　外地人和新苏州人“零拷”冬酿酒，“拷”掉了近一半的数量。据卞国甲介绍，老苏州冬至前零拷冬酿酒，大多数自带可乐瓶等“家什”，“拷”个一升两升，数量不大。没想到眼下新加入“零拷”队伍的外地人和新苏州人，豪爽度是老苏州的好几倍。“有外地人或新苏州人带桶装水的大桶来零拷冬酿酒”，据介绍，20日几位新苏州人带了3个10公升桶装水大桶，一口气“搬”回去3大桶冬酿酒。

　　零拷冬酿酒的顾客中，既有新苏州人，也有上海、徐州等开着汽车来零拷的，店内专门用来装酒的加仑桶，11天内卖出2000多只，比去年增加了一倍多，10公升的加仑桶就卖出400多只，一位外地顾客，一下子买了10个加仑桶装酒。“以往冬至夜除了零拷冬酿酒外，还能到‘利华酒业’厂内补到点货”，据卞国甲介绍，今年厂内提前销完，两面夹击下冬至夜店内“一滴冬酿酒也拿不出来了”。稿源：新华网