文化引领 探求高端休闲旅游文化

　　从城市基础建设到城市的节日文化彰显；从人们的生活理念到从头到脚的服饰理念，作为中国东北开放的窗口，贸易的前沿，大连一直是时尚的引领者与践行者。

　　随着葡萄酒美食文化的日益深入人心，当品质与品味为更多大连人所崇尚时，我们再次发现，有识之士已不满足于被动地消费红酒，而是瞄准了葡萄酒产业链条的全过程，其中如海昌集团，通过联手各方共同举办国际葡萄酒美食节这样一个新的城市节日，让人们切身感受到葡萄酒文化所蕴含的魅力，引领新的高端休闲旅游文化产业，继而在亚洲范围内打造一个“真正意义上的葡萄酒贸易集散地”。也恰如副市长孙广田所说，举办国际葡萄酒美食节，对于进一步扩大大连的城市美誉度，促进旅游业的发展，对于加强国际间行业交流合作，推动大连葡萄酒产业升级，对于发展大连红酒文化和饮食文化，提高市民生活质量，都有着十分重要的现实意义。

　　对于深化大连的葡萄酒产业，有关人士确信大连首先具备了基础配置条件——大连的地理纬度适合葡萄的种植。重要的是，大连市政府也在探寻一条葡萄产业的发展之路，这种集葡萄种植、葡萄酒酿造、国内外葡萄酒贸易集散、葡萄酒专业人士培养等产销深化一条龙的产业链，将有利于带动大连、全省，乃至东北地区葡萄酒产业的发展和兴盛。而大连便利的进出口贸易体系和物流产业，以及大连的时尚、浪漫与发达的旅游产业，都将成为国外葡萄酒商看好首届葡萄酒美食节的重要法宝。

　　实力为先 做足葡萄酒产经大文章

　　海昌集团已成为集石油贸易、船舶运输、房地产投资、商业旅游四大支柱产业为一体的国际化企业。目前，集团旗下已投入运营的有金石滩发现王国、老虎滩极地馆、青岛极地馆、天津极地馆、成都极地馆、重庆加勒比水上公园、大连四维影院及大连红旗谷高尔夫俱乐部等多座旅游项目。此外，烟台温泉馆、鲸鲨馆、武汉极地馆及大连金煦高尔夫酒店等也将相继开业。

　　多元化的经营为海昌集团打下了坚实的基础，积累了雄厚的资本实力和成熟的运作经验。涉入红葡萄酒产业伊始，他们不仅斥巨资在法国波尔多购下8家知名酒庄，同时联手大连保税区、法国拉蒙酒业集团，去年在大连保税区成立了“大连国际红酒产业园”，使之成为集葡萄种植、葡萄酒加工酿造、葡萄产业观光旅游为主，以大型都市型农业、葡萄加工工业、城市休闲旅游为一体的综合性产业园区，其中葡萄种植面积达5000亩。此项目经法国专家论证，将从法国引进优质葡萄种苗，由法国农业专家现场指导种植并聘请法国知名酿酒师主持酿酒及出品，将在大连地区酿造出世界一流的葡萄酒品牌。而由法国arc设计事务所进行整体规划设计的波尔多庄园，则引入风靡欧洲的城堡酒店、波尔多红酒博物馆、红酒酒窖会所、波尔多风情商业街、红酒商铺、红酒国际学校、纯正法国餐饮、葡萄园等。在小区景致与园林风格的整体设计上将葡萄园与法式典雅园林有机结合，原汁原味地呈现浪漫的法国葡萄酒庄的异国情调。波尔多庄园将势必填补大连葡萄酒产业的一项空白。