日前，泾县充分挖掘桃花潭酒文化内涵，通过“凤还巢”招商引资项目，组建安徽桃花潭酒业有限公司，进一步打响桃花潭文化名片。
桃花潭酒源于唐代。相传唐朝天宝年间，李白接受汪伦的邀请，来到桃花潭。当年，汪伦用上乘的高粱、稻谷，配以江南典型的家窖，酿造出芳香宜人、绵甜上口、回味无穷的美酒。好游、好饮的李白与万巨、汪伦一起“临桃花潭，饮万家酒”，品酒作诗，一口气写下了《过汪氏别业二首》等12首诗歌。尤其是《赠汪伦》千古绝唱，让桃花潭名扬四海。
1954年，在酒文化的传承与接力中，泾县国有企业——泾县桃花潭酒厂应运而生。2002年6月，泾县桃花潭酒厂改制为民营企业，在举步维艰中坚守。
2014年8月，通过“凤还巢”工程，安徽桃花潭酒业有限公司应运而生。11月25日，桃花潭酒新鲜出炉。新出品的桃花潭酒60周年封坛酒、“诗酝”酒、“天酝”酒、“地酝”酒、“水酝”酒等五款新品，承唐朝桃花潭汪氏美酒风格，家窖酿造，科学配方，再现当年品味。
目前，泾县已在桃花潭酒的故乡——桃花潭镇征地600亩，将下大气力着手建设300亩的新厂区和300亩的桃花潭酒业文化园区，做强做大“桃花潭”酒这一“安徽省著名商标”，为桃花潭酒业插上腾飞的翅膀。（记者 蔡 盛）
