酒文化这个概念我们并不陌生，但是在市场经济环境和行业调整形势下，中国酒文化又有了新的发展，肩负着新的使命，它不仅仅是历史的积累沉淀，更应该是繁荣市场的火种、开启未来的钥匙，对酒业发展起到支撑和促进作用。

　　酒文化与现代商业的结合与支撑，首先要着眼酒业自身，以文化引领产业升级。酒类企业面临着品牌创新、品质创新和营销模式创新等一系列艰巨而迫切的考验，而面对行业运行的暂时困境，我们更不能忽略文化的传承与创新，只有让文化先行，以文化为主导，酒业创新才能实至名归，酒业变革调整的路子才能越走越宽，越走越远。

　　酒业的品牌创新需要文化支撑。现在很多酒企都推出了时尚产品，意在加快品牌的年轻化进程，扩大消费覆盖面。但仅靠品牌名称、产品包装的改变，还不足以改变酒品牌在消费者心目中的固有印象，必须将时尚元素、国际化元素融入到酒文化当中，形成新的品牌诉求，使用新的传播语言，树立新的价值主张，酒品牌才能成为真正的时尚经典。

　　酒业的品质创新需要文化的支撑。现代消费者越来越注重健康、养生的观念，健康饮酒、饮健康酒将成为未来酒类消费的主流趋势。酒类品质也随之发生了创新转变，口感更加舒适，饮用方式更加多样化，或在酿造过程添加有益成分等等。品质创新必须与文化相结合，才更易于被消费者接受和认可，比如我们的生态文化、陈酿文化，以及更具优雅格调的品鉴文化等，都是对创新产品、创新品质的价值诠释。

　　酒业的营销创新需要文化的支撑。在廉洁新政的背景下，以团购为主体的酒类营销模式日渐式微，大众消费、日常消费、休闲消费成为酒业市场焦点，这也要求我们的营销模式进行必要的变革。近一年多来，我们看到酒企在这方面做了大量尝试，比如电商、o2o、渠道下沉、私人定制等各种创新模式。这些营销模式的本质，在于更好地服务消费者。但是，酒业营销模式的创新离不开文化引领，我们的酒文化同样要沉到生活、贴近感情、关注消费者。模式只是传递商品与品牌价值的一个途径，如果文化不符合市场与时代的需求，那再好的模式也难以发挥作用。（《中国酒业》）