鹿茸常被一些年老体弱的老年人用来泡酒。对此，著名中医养生专家、中国中医科学院中药研究所研究员郝近大表示，鹿茸泡酒适合由于肾阳虚而出现心悸头晕、耳聋眼花、疲乏无力、精神萎靡、肢凉怕冷、腰酸背痛等情况的老年人。泡酒的时候，每500毫升的酒，搭配15到30克鹿茸。
但是，有些老年人是不适合服用鹿茸酒的。由于鹿茸对调理肾阳虚有效，所以，肾阴虚的老年人不适合使用。肾阴虚的典型症状是五心烦热，夜间盗汗。此外，外感风寒的人以及外感风热的人不适合服用鹿茸。也就是说，只要处于感冒期间，老年人就不要服用鹿茸。第三，内有实火的人不适合食用鹿茸。内有实火的表现就是小便赤黄、咽喉处干燥或干痛，心情烦躁。胃火盛的人不适合服用鹿茸。尤其是口舌生疮、泛吐酸水的人，禁用鹿茸。有高血压，导致头晕、走路不稳、脉弦、易怒的肝火旺盛的人不要服用鹿茸。
此外，服用鹿茸的时候*好不要喝茶，不吃萝卜，不服用含莱菔子、谷芽、麦芽和山楂的中药。由于鹿茸的性温力强，所以人们在服鹿茸酒的时候务必从小剂量开始。（记者 李霆）
