拉菲集团心力之作——凯萨天堂古堡拉菲之缘新园之梦
凯萨天堂古堡坐落于法国波尔多著名的“两海之间”（entredeuxmers）葡萄酒产区。1984年，拉菲之缘新园之梦拉菲集团心力之作凯萨天堂古堡,拉菲罗斯柴尔德集团收购了该酒庄，当时酒庄所拥有的葡萄园面积只有14公顷。1989年，酒庄面积增加到23公顷。2013年，为进一步提高产品的品质，酒庄收购了三十公顷已种植赤霞珠（cabernetsauvignon）及美乐（merlot）老藤的葡萄园，酒庄的面积扩展到53公顷。由此，凯萨天堂迈入了新的里程碑。结合具有巨大潜力的老藤葡萄园与拉菲集团顶尖的酿造工艺，凯萨天堂古堡葡萄酒的品质将得到前所未有的突破。今天，酒庄种植的葡萄品种包括70%的梅洛,25%的卡本妮苏维翁和5%的卡本妮弗朗克。葡萄藤的平均年龄在35年以上。
凯萨天堂由拉菲罗斯柴尔德波尔多产区庄园的技术团队掌管。团队沿用了酿造拉菲古堡的传统波尔多工艺方法，以专业的酿酒技术酿出高品质的、精美的、优雅的波尔多葡萄酒。作为拉菲罗斯柴尔德集团*具代表性的一款来自波尔多地区的佳酿，凯撒天堂古堡具有口感清新，果香馥郁，充满花香的特点。凯萨天堂古堡葡萄酒的装瓶时节每年都在初秋，散发着新鲜浓郁的果香及淡淡的橡木桶香气的酒体，正如其“天堂之藤”的美名一样，令人陶醉不已。
●两海之间，老藤潜力
凯萨天堂的葡萄园分布在两海之间的casseuil、caudrot和ste-foy-la-longue这三个小镇附近，离波尔多市仅50千米。法国著名的葡萄酒产区波尔多主要分为三大区域：左岸、右岸以及两海之间，而这里所指的“两海”其实是波尔多的两条主要的河流加隆河（garonne）和多尔多涅河（dordogne），它们交汇于吉隆河（gironde），顾名思义，“两海之间”即为加隆河与多尔多涅河之间的产区。该产区的中部与北部以干白葡萄酒及以美乐为主的易饮型红葡萄酒为主，而西南部因地形隆起，有较多陡峭的山坡，出产较为复杂饱满的红葡萄酒以及甜白葡萄酒（靠近世界顶级甜白产区苏玳－巴萨克）。凯萨天堂的葡萄园正是位于后者。优越的风土条件加上具有非凡潜力的老藤葡萄园，酒庄所出品的“新一代”佳酿将在复杂度上得到进一步的提升。
在绝大多数热爱红酒的人的心里，罗斯柴尔德家族的拉菲一直被认为是世界上*好的葡萄酒，拥有拉菲古堡的罗斯柴尔德集团也是世人所仰慕的酿酒世家。这个古老而神秘的财富家族，凭借其对葡萄酒酿制专业技术的执着，将在中国市场上再一次翻开事业的新篇章。
■品酒笔记
产区：
波尔多两海之间
葡萄品种：
50％卡本妮苏维翁（cabernetsauvignon）、45％梅洛（merlot）、5％卡本妮弗朗克（cabernetfranc）
颜色：
优美浓郁的深红色。
香气：
芳香优雅，浓郁饱满，散发着黑加仑和樱桃的香气，橡木桶所带来的（香草）香气完美地与之相融合。
口感：
结构扎实饱满，入口时可感受到一阵甜美的果味，随后感受到紧致的单宁缓缓缠绕口中，绵长的余韵中带有一丝辛香味。
除了其独特的风土外，凯萨天堂古堡葡萄酒从种植、采摘到酿造上始终秉承拉菲罗斯柴尔德集团特有的风格以及严谨的管理。凯萨天堂由拉菲罗斯柴尔德波尔多产区庄园的技术团队掌管，团队为保证品质的卓越性，严格控制产量，2012年份凯萨天堂古堡的产量仅八千箱。之后的每年会根据收成来相应提高其产量。拉菲集团主动控制每年的葡萄酒产量以保证凯萨古堡葡萄酒的高品质，这同时也是对拉菲罗斯柴尔德集团特有风格的一种传承和尊重。并沿用拉菲古堡的传统波尔多酿造工艺，以专业的酿酒技术酿出优质、精美、优雅的波尔多佳酿。今天的凯萨天堂古堡已成为两海之间的经典佳酿。
●天堂之藤，酒名之谜
凯萨天堂，这个酒庄名字的起源是一个传奇。“天堂之藤”这个美称的出处已难以考证，不过可以确认的就是，这一称号名副其实。鲜为人知的是，凯萨天堂原为苏玳（sauternes）一级甜白酒庄莱斯古堡（chateaurieussec）所拥有。而今，它与莱斯古堡一同归属于拉菲罗斯柴尔德集团旗下。
●大中华区全球独家经销商
一直以来，中国都是拉菲罗斯柴尔德集团极为倚重的市场。2011年1月1日，拉菲罗斯柴尔德集团全球首席执行官christophesalin先生兴奋的宣布，中国*大的葡萄酒进口商asc精品酒业成为拉菲罗斯柴尔德集团在大中华的指定独家进口商。秉持着这种相互信任的合作关系，如今，asc精品酒业又非常荣幸地获得了拉菲罗斯柴尔德集团旗下波尔多古堡级别葡萄酒-凯萨天堂古堡(2012年份开始)的全球独家经销权。
由此，asc精品酒业和拉菲罗斯柴尔德集团拉开了新的战略合作的序幕。在拉菲集团的历史上，这也是它首次将其经营的全资酒庄产品的全球独家经销权授予一家进口商。这体现的不仅仅是拉菲集团对中国市场的关注，更重要的也是对asc精品酒业的信赖和支持。asc精品酒业将秉承这一荣耀，更好的为中国的消费者服务。
