巾帼不让须眉。天地缘酒业总工程师胡风艳成为目前鲁酒第一位也是唯一一位女性“中国白酒工艺大师”。
“帮忙把沈老的报告拍下来。”在会场,对于沈怡方的报告胡风艳生怕漏掉了一个字。也正是有了这种严谨、刻苦的钻研精神成就了这位有着20年职业生涯的国家级品酒师。
作为山东天地缘酒业集团总工程师,胡风艳二十多年的品酒生涯练就了一身本领,赢得了众多荣誉。为了能够准确把握酒体中色、香、味、格的微妙关系及变化,胡风艳经常“醉”在其中,酒窖里的每一坛酒她都仔细尝评,了如指掌；经常深入市场一线调研,在产品饮用适合度方面,亲自参加品尝实验,通过长期研究,将天地缘的酒体设计为优雅、细腻、绵甜、舒畅的风格,深受广大消费者的青睐；对于每一批半成品酒,为达到完美需经过几次甚至几十次的调味,对于每一批成品酒必须经她品评合格后才能灌装到瓶中,对于酒体管理更是制定了一系列品质控制制度,让消费者喝到的每一滴天地缘白酒都是放心的。
